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速食拉面竟敢挑战大悦城美食?拉面范小面馆成“一人食”心头好
2024-05-29 20:26    4901    中华厨具网

在疫情背景下,本就竞争激烈的速食行业,面对着如何继续实现增长的新局面。而在此时,“z世代”成为消费主力军,品牌如何获取“z世代”喜爱,开辟出一条新赛道,先于其他企业成为头部品牌显得尤为重要,也是一个品牌在今后发展路上的破局之道。

速食新锐拉面范亮相大悦城,快闪店美好氛围备受喜爱

“z世代”的吃喝玩乐无不体现着与以往消费者的不同之处,他们喜欢新鲜事物;对产品质量有着更高的要求;注重产品颜值的同时也愿意为产品之后带来的情感价值付出更高的消费。为生活构建仪式感,就是“z世代”消费者生活的关键词,也成为对抗当下快节奏生活的精神寄托。

这一点在“吃”上尤为明显,更爱光顾摆盘精致、装修时尚的餐厅,也更加关注健康饮食,连 “一人食”的场景也变得尤为重要,他们饮食习惯的新变化,甚至推动方便速食再次步入增长快车道,速食新锐品牌拉面范精准洞察到这一趋势,于2022年1月份登陆市场。并在1月14日-16日的北京西单大悦城,开办“拉面范小面馆”快闪店,与消费者正式见面,此次快闪店活动的最终呈现非常值得称赞。

这间面馆的特别之处在于它将包装设计变为体验空间,以“产品思维”设计快闪店,设置了“拉面泡泡堂”、“拉面喵喵屋”、“新年大开运”、“奇喵万事屋”四处互动区域,让观展者能够体验到不同的有趣体验,同时了解到品牌理念。而品牌ip“范喵喵”也一直陪伴着各位观展者,娇萌可爱的模样让人忍不住“疯狂撸猫”,为观展者带来一段“自在惬意”的美好体验。

值得注意的是,此次快闪店开业,今麦郎董事长范现国亲临现场。在剪彩仪式上,董事长范现国说道:“高端吃面拉面范,代表着一个时代的进步,随着《“健康中国2030”规划纲要》的开展,减油、减糖、减盐将成为国民全新的健康生活方式,也代表着人们对美好生活的向往。今麦郎企业经过多年的科技研发,今天把这款产品奉献给消费者,是我们企业的一份责任和担当,我希望让祖国的下一代吃上0油炸健康面!”这样坦率诚恳的发言,也迎来了在场各路达人及观展者的热烈掌声,足以见得用户对于品牌极致用心的认可。

“z世代”健康消费时代,拉面范开启行业新格局

对品牌来说,创意快闪只是品牌获取消费者注意力的手段之一,面对传统市场的转型升级与新消费人群,在新型速食产品抢占头部赛道是首要目标。从品牌精神到产品品质,再到情绪价值,品牌通过多维消费体验构建而成的仪式感,将成为俘获“z世代”消费者注意力的首要利器及长久推动。

拉面范作为速食新锐品牌,精准洞察“z世代”消费需求。构建高品质+高颜值的双循环引擎,下足功夫让那些对美食讲究的人为其倾心,让每个人都能感受到一碗鲜泡拉面的仪式感所带来的美好。

十年磨炼产品,“z世代”品质为王

虽然“z世代”注重颜值,但对产品品质同样有着高要求。以产品品质回答用户体验,才能让用户对品牌难以忘怀,形成长期黏性。

拉面范品牌在产品端,通过10年技术攻关,31项重大突破,48代产品更迭,583次的配方试验,自主研发直条切丝工艺和特殊蒸煮工艺,使用0油炸面饼,每份产品比传统油炸方便面减少约1/3的热量,注重用户健康。拉面范的丰富配料采用fd低温速冻技术,将烘干蔬菜升级为冻干蔬菜,完美保留蔬菜的鲜香与色泽。

从口味到配料,以一碗鲜泡拉面,还原日式拉面现做的味道,速食品牌在这样的产品力加持之下,势必进入消费者对“仪式感”体系构建之中,即用餐的讲究,便是尊敬食材的仪式。

顶尖设计团队加持,颜值与实力并存

在“颜值经济”的语境下,包装设计的表达将把消费者情绪直接切入到仪式感中,品牌在包装中对细节的考究将成为“看得见的价值”,引起“z世代”消费者的关注点赞,极大提升了消费者的体验感。

拉面范品牌邀请业界顶尖设计团队潘虎工作室操刀包装设计,第一眼视觉为强烈的色彩对撞,给人以“先声夺人”之感,终端陈列势必吸睛。包装应用了“金字招牌logo+招财猫ip”的元素,同时包装的部分图文应用了浮刻技术,充满年轻时尚感以及趣味性,通过设计的力量与视觉的表现,让用户感受到“温暖、治愈、创新”的感受,一举打破该行业包装设计风格的传统模板,以视觉创意这一最直接、最真诚的表达方式与年轻人开展对话。用户在品尝拉面的过程中,会通过视觉传达带来的心理暗示,体验到真实场景的氛围,相比速食行业传统的实物设计风格,更多了一层感情连接。

拉面范作为一家提供高端拉面的品牌,专注产品研发和口味创新,一方面体现了拉面的精致感和品质感,同时也让拉面范在速食行业开辟了一条新赛道。吃一碗面的场景,变成一个用户倾诉情绪的过程,独处时刻显得更具仪式感。拉面范为用户带来的不仅是一款速食品牌,更是品牌的温暖与关怀。

面对传统市场的转型升级,面对新的消费人群,拉面范的出现,无疑是一次深刻洞察消费者需求后的尝试,以0油炸的高端拉面为依托,通过视觉创新与用户进行沟通,更通过ip为用户提供了情感价值,全方位立足消费者心智,为传统企业在这场未来发展的破局之战上提供了一个方向,这样用心的品牌未来发展值得每个人期待!

每个新消费品牌,只有不断翻山越岭,才能不断成长,日臻完美。在产品+颜值的引擎驱动下,希望更多品牌如拉面范一样,走上破局之路。

来源:中国食品网

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