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巧兮兮——巧克力渗透进水果里的全新零食,好吃又健康!
2024-05-29 18:34    2973    中华厨具网

当下的消费者需要什么?那一定是好吃、好看、健康,享受美味的同时又不会令人发胖。巧兮兮,一款将纯可可脂分子渗透进水果中的巧克力制品,带给消费者新奇好吃体验的同时,又减少了消费者会发胖的负担。好吃至上,健康为王,这正是年轻的z世代所追求的。

巧兮兮巧克力卤水果,臻选新鲜水果,手工原切,经过fd低压冻干后得到饱满、完整的水果冻干。再将纯可可脂分子通过高压技术浸润进水果冻干中,完成了一场你中有我,我中有你的邂逅。看似是冻干,却又吃到了巧克力的味道。

巧兮兮已先后推出两代产品,并获得了消费者的一致好评,新、奇、特是巧兮兮的标签,好吃、健康、口感好是巧兮兮的特点。每个人与巧兮兮的第一次相遇,都是惊喜与新奇。巧克力卤水果以原切水果的外形,给消费者带来酥脆冻干和丝滑白巧的双重口感与体验。

目前,巧兮兮巧克力已研发并上市六种口味,给消费者带来多种选择。包括奶香可口的巧克力卤榴莲、酸甜细腻的巧克力卤草莓、香而不腻的巧克力卤黄桃、酥脆轻盈的巧克力卤苹果、风情十足的巧克力卤芒果以及果香扑鼻的巧克力卤菠萝。并对应推出六种口味的分享装,以满足不同场景的需求。

巧克力卤榴莲

榴莲的香味奇异且具有争议,将人们的爱恨分明得很干脆。为了保证口味的稳定,巧兮兮精选了来自泰国的金枕榴莲。核小多,清凉甜蜜,回味十足。被卤进可可中后,更显香甜可口。

巧克力卤草莓

草莓就是要红润大颗才令人垂涎,所以巧兮兮采用品质好、果实大的美13作为巧克力卤草莓的原材料。美十三又名美国霍耐,是被引进而来的,香味浓郁,口感酸甜,具有诱人的光泽感。纯可可脂分子卤进草莓冻干的纤维中并与之完美融合,得到酸酸甜甜、好吃到停不下来的巧克力卤草莓。

巧克力卤黄桃

砀山八三黄桃皮薄多汁,爽口紧实,细嫩无渣,是巧兮兮的第一选择。砀山夏秋两季昼夜温差较大,且土质好,无污染源,生产出的黄桃酸甜可口,金黄诱人。由砀山八三黄桃制成的巧克力卤黄桃酥脆可口,美味又新奇。

巧克力卤苹果

巧兮兮选用的烟台红富士,肉质致密、细脆多汁,很是酸甜可口。苹果×巧克力的组合,不是苹果外层包裹着厚厚的巧克力液,而是将苹果果肉经过fd低压冻干再卤进纯可可脂中,是绝对没吃过的美味。

巧克力卤菠萝

当你吃菠萝的时候,菠萝也在吃你。因为菠萝吃起来蛰嘴。但是巧兮兮卤菠萝吃起来不仅不痛,还有着浓郁的果香融合奶香。巧兮兮采用的是徐闻巴厘菠萝,果大、汁多、肉脆、味甜、香烈。巧克力分子卤进香味浓郁的菠萝,打造美妙的滋味。

巧克力卤芒果

巧兮兮巧克力卤芒果是双倍甜蜜的化身,第一份甜蜜来自精选的象牙芒,味美可口、香甜如蜜,纤维极少或无;第二份甜蜜来自浓郁的纯可可脂,高品质的可可脂分子卤进芒果冻干中。让巧克力卤芒果变得脆、甜、香,令人欲罢不能。

高品质的巧克力原卤给予水果冻干更多可能。醇厚的巧克力化身卤液,不断邂逅各式新鲜食材。不同于直接的包裹,独创的渗透技术让果干和巧克力变得更加融洽。巧兮兮,将为更多的巧克力爱好者演奏惊喜的味蕾赞歌!

来源:中国食品网

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