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确保“舌尖上的安全” | 哈尔滨市区联合开展春节、元宵节食品安全大检查
2024-05-29 18:16    5442    中华厨具网

春节、元宵节临近,为确保节日期间市民“舌尖上的安全”,1月21日,哈尔滨市市场监督管理局以春节、元宵节热销食品为检查重点,结合“食安龙江百日行动”方案要求,联合辖区市场监管局,对我市著名景区中央大街附近的食品生产企业、大型商超、餐饮服务等经营单位开展了节前食品安全大检查。

食品生产企业重点检查食品生产加工原辅料采购存储、进货查验制度及记录、环境卫生、人员管理、出厂检验等重点控制环节;大型商超重点检查进口冷链食品核酸证明,三无产品、过期产品、假冒伪劣等问题食品;餐饮单位重点检查食品来源、检验检疫证明、产品合格证明、从业人员健康证明。在哈尔信连锁超市(中央商场店)检查时,发现对青烤鹅专柜熟食制品未按要求0-4度储存销售,已责令其停业整顿。

下一步,哈尔滨市市场监管局将继续加大对节日热销食品的检查,规范经营者销售行为,督促经营者诚信经营,对违法违规行为保持“零容忍”态度,坚决做到发现一起,查处一起,严防不合格食品流向餐桌,确保人民群众买得安全、吃得放心,度过一个安全、舒心的新春佳节。

来源:哈尔滨市场监管微信号

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