春节将至，年夜饭是每年的重头戏，为一年的辛苦和忙碌画上句号，也给接下来的一年带来憧憬和希望。在如今疫情防控常态化的背景下，不少人选择就地过年，能够快速、便捷解决年夜饭问题的预制菜市场热度越来越高。
今年，龙大美食根据春节消费市场的需求，推出2款预制菜年夜饭礼盒，用好吃、不贵、快的全新方式，既免去繁琐的烹饪过程、又能在家享受节日热闹氛围和家宴仪式感，同时也能向为年夜饭操劳的父母送上一份关爱，带来不一样的年夜饭烹饪体验。
龙大美食每款预制菜礼盒包含8道菜品，从拆包到完工仅需半小时，且味道鲜美，性价比高。在产品组合上，融合了多地菜系，主要包括孜然松板肉、椒香酥肉、麻辣金钱骨、佛跳墙、糖醋里脊、蜜汁锅包肉、香嫩肥肠等菜肴，让消费者以一餐饭体验不同的中国风味。
去年12月27日，龙大美食召开战略发布会明确了以预制菜为核心的食品主体，以屠宰和养殖为两翼支撑的“一体两翼”战略。同时，公司更名“龙大美食”，彰显了大力发展以预制菜为核心业务的决心与信心。此次通过打造场景化的解决方案，推出预制菜年夜饭礼盒，是推进“一体两翼”战略落地的又一举措。
龙大美食在预制菜业务上针对餐饮企业和消费者家庭私厨的不同场景，将打造差异化的解决方案。对于大型餐饮企业，龙大美食以定制化为主，能够满足客户提出的不同产品需求；对于中小餐饮企业，提供稳定供应链及高性价比的标准化产品；对于消费者的家庭私厨场景，通过加快品牌和销售渠道建设，以精准化的营销策略对接消费需求。
未来，龙大美食将以预制菜行业龙头为前进目标，持续推进预制菜业务的多场景化布局，不断丰富产品矩阵，以科技引领预制菜领域的创新应用，推出越来越多符合中国人饮食习惯的预制菜产品。
来源：中国食品网
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