俗话说，没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的。那么你知道，火锅丸子里，真实含鱼糜/肉糜量有多少吗？
许多人将火锅丸子当做荤菜，但实际上有些散装丸子，真实含肉量少得可怜，许多低价肉丸，配料表标注不全，真实性存疑。尽管吃了不一定有害，但消费者在选购时，还是要尽量选有品牌品质保障的产品，吃得也更加安全安心。
来自福建的知名冻鲜食品品牌兴威食品是值得放心选购的美味之一。兴威食品专业从事鱼糜制品、肉制品等速冻调理食品，是融研发、生产、营销为一体的综合型的专业化企业。拥有生产车间达40000多平方米、冷库超10000多平方米，年产能超10万多吨，以-35°c急冻锁鲜工艺，还原食材鲜味及营养价值。
在每一款兴威美味的包装及京东电商产品详情页上，都能清晰可见产品的食材成分及鱼糜、肉糜等含量。例如兴威鱼籽虾丸，含高达64%的aaa级鱼糜，取自台湾海峡的金线鱼及铜盆鱼；新鲜完整答对虾仁含量30%，精选自南美对虾；特加入4%印尼飞鱼籽，颗粒饱满，营养丰富。一目了然的成分配比，让消费者入手无忧，入口满足。
除了鱼籽虾丸外，鱼籽牛肉丸也是兴威的招牌产品。手打牛肉丸已是十足美味，特添加新鲜鱼籽后更是鲜香十足。牛肉来自精品黄牛腿肉，94%的肉糜含量口感扎实，鲜嫩弹牙，令人欲罢不能。
鱼籽系列作为兴威的特色主打，除了口味上的出众之外，更具营养好处。鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，鱼籽不仅还富含多种蛋白质，还含有钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
对于热爱美味的人来说，一款食品的原材料更值得精益求精。既追求好食材，更追求健康与新鲜，兴威美味将是你的不二之选。
来源：中国食品网
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