分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
晋城城区市场监管局顺利完成“两会”餐饮食品安全保障工作
2024-05-29 17:00    129    中华厨具网

2022年晋城市“两会”于2月21日至2月25日召开,城区范围内4家酒店有接待任务。为全力做好市“两会”期间餐饮食品安全保障监管工作,城区市场监管局高度重视,全面压实监管责任,顺利完成“两会”餐饮食品安全保障工作。

提前介入 排查隐患

“两会”召开前,餐饮股联合市场监管所、执法队分别对4家接待酒店开展保障前监督检查,重点检查环境卫生、设施设备、食品留样等食品安全各项制度是否落实到位,并对酒店开出的食谱菜单进行细致审查,确保无禁用、慎用食品。与酒店签订《重大活动接待餐饮单位食品安全责任承诺书》,督促落实食品安全主体责任。

驻点监督 “食时”检测

会议召开期间,城区市场监管局派出8名驻点保障人员24小时值守,全面监督各个环节,全力防控安全死角。保障人员对接待酒店食材采购验收、加工制作、食品留样、餐具清洗消毒等环节进行全流程监管,督促从业人员规范操作。开展餐具洁净度、蔬菜和水果农药残留、制品亚硝酸盐等项目的快速检验。

此次保障任务,城区市场监管局开展食品安全快速检验272批次,全部合格,圆满完成“两会”保障。

来源:晋城城区市场监管局

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。