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川酒集团位列“首届四川省原酒生产企业20强”评选第一
2024-05-29 16:15    8728    中华厨具网

为深入贯彻落实四川省人民政府办公厅《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》,四川中国白酒金三角酒业协会在省优质白酒产业机制办公室的指导下,启动了“首届四川省原酒生产企业20强”评选活动。在2022年3月14日公布的评选结果中,川酒集团以总分95.3分(满分100分)的成绩名列第一,是获奖企业中唯一的大型综合性国企。

此次评选由四川省经信厅指导,四川中国白酒金三角酒业协会主办,四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄担任评审工作领导小组组长,曾祖训、胡永松、李大和等十余位酒业大师专家实地考察评审。评选细则包含生产质量、经济效益、安全环保、人才培养、创新发展等五大方面,量化指标多达22个大项和34个小项。整个评选过程公开、公正、严谨,全程录像,四川省成都市国力公证处派员进行公证,专家组、监审组代表进行抽查监督。

川酒集团自2017年组建以来,始终坚持“一辈子认认真真做好一件事”的企业精神,致力于原酒发展,整合资源、守正创新,成为中国最大的原酒生产商供应商,不断夯实“川酒甲天下”的四川原酒铭牌。

产能上,川酒集团以成都、泸州、宜宾、德阳四大产区为关键枢纽,投资和建设浓、酱、清三香白酒生产基地,与260多家中小酒企建立原酒平台酒企,深入联合21家规模原酒企业建立经济共同体,不断辐射全川,打造川酒原酒品牌。目前,集团共拥有窖池5万口,其中30年以上窖池2万余口,实现产能60万吨,浓香型纯粮原酒的产能和产值均占四川二分之一,占全国三分之一。

人才上,川酒集团依托资源、品牌、品类等优势,分层、分类聚集行业各技能教授专家,夯实集团白酒全产业链发展基础,以川酒研究院为支撑,成立专家技术委员、尝品技术委员会、生产技术委员会和质量技术委员会。集团汇聚石碧、孙宝国、陈坚等五位白酒院士,聚集曾祖训、赖高淮、赖登燡、杨大金、杨官荣等20多位专家教授,整合行业各岗百余名技术人才,为原酒创新、项目攻关、工艺优化提供核心力量。同时,集团与行业协会、高校及科研院所通力合作成立“川酒学院”,不断完善川酒全产业人才梯度培养体系,不断推进产业技术攻关克难。

服务上,川酒集团通过cma认证评审,为全国酒类企业提供酒类产品、粮食、曲药等各项指标的检测技术服务。下属川酒研究院配备各类精密仪器设备200余台(套),可提供检测检验、技能培训、酒体设计、项目攻关、人才培养等多元化精品服务。同时,集团利用基金、保理、融资租赁等金融牌照,为各大中小酒企提供全产业链金融服务,立志将行业资源分享给专注原酒耕耘的所有企业,共同做强“中国白酒之芯”。

下一步,川酒集团将秉承工匠精神,发挥中国最大的原酒生产商供应商优势,持续攻坚、守正创新,不断做大做强做优四川原酒产业,不断释放行业潜能,持续为中国原酒产业服务,为中国广大酒企服务。

来源:中国食品网

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