近日，九江市修水县市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作要求，梳理了前期对辖区内粮食加工品（大米及制品）、肉制品、食用油、酒类等食品生产企业监督检查过程发现的隐患问题线索，联合县农业局召开了辖区内食品生产企业隐患排查情况通报会，进一步防范化解食品安全风险隐患，坚决守住食品生产安全底线。
会上，通报了相关企业的原料、成品抽检情况和隐患排查过程中企业存在的共性问题，与企业负责人探讨交流解决食品安全隐患问题的对策，给企业下达行政提醒书并要求企业签订食品质量安全承诺书，督促警示企业按食品生产规范记录年专项行动要求规范做好生产环节各项记录、按食品出厂检验要求提高检验员检验能力和水平，确保产品质量安全。对参会企业开展了食品安全和新法律法规知识的培训，督促企业落实食品安全主体责任。
下一步，修水县市场监管局将继续对其他食品生产单位开展专项检查，同时加强部门联动，加大校园食品安全、连锁企业、网络订餐等服务平台、特殊食品监管力度，持续推进“守底线、查隐患、保安全”专项检查常态化，化解存在的隐患问题，切实维护食品安全大局稳定。
来源：江西省市场监督管理局
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