央视2022年“3.15晚会”曝光了“土坑酸菜”“木薯粉条”等问题食品后，宜宾市叙州区市场监督管理局高度重视、迅速行动，对涉及的问题食品进行全面排查，并于日前对辖区内的大中型商超、食品经营者开展约谈暨行政指导。

约谈会上，叙州区市场监管局副局长李强强调，所有经营主体要切实承担起食品安全主体责任，立即下架召回相关涉事产品，对违法采购、销售涉事产品的经营主体该局将依法严厉查处。同时，该局执法人员还就《食品安全法》中经营者的进货查验、索证索票等义务，以及库存食品定期自查、仓储规范等内容向经营主体进行了讲解培训。

截至目前，该局累计出动执法人员60人次，约谈指导经营主体25家次，排查大中型经营主体15家次。下一步，该局将持续对便利店、副食粮油店、副食调料店以及经营酸菜鱼、酸辣粉等相关食品的餐饮服务单位进行深入排查，督促经营者严格落实食品安全制度，切实保障辖区食品安全。（赵纯静）

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