3月28日，央视一则“碱性水营销乱象”报道登上微博热搜，并引发网友热议。该报道指出，国内饮用水市场上存在诸多虚假和夸大宣传碱性水功效的营销乱象，专家则指出饮用水的功能是补充水分，喝水首选白水。

喝水首选凉白开，专家倡导多喝白水补水分

据该报道，有部分水企在推广碱性水时宣称“碱性水有治疗功效”，还发布所谓的“疗效视频”误导消费者。专家表示，饮用水的功能是补充体内水分，不用太去关注水的酸碱度，最好就是喝白水。

对于“喝白水”的建议，网友也纷纷表示认可。

白水，也称作凉白开，是烧开沸腾后的“熟水”，是中国人自古而来的习惯和文化，在《孟子》、《黄帝内经》等诸多古籍中均有所记载。早在上古炎黄时代，神农氏尝百草，经常煮熟水喝，这是中国熟水文化之源头；李时珍在《本草纲目》中记载了“太和汤”，并指出“助阳气，行经络，促发汗”，太和汤也就是熟水；以古观今，喝白水的习惯是中华传统的传承与文化的延伸。

现代中医医学也提倡“喝水首选白水”，中国中医科学院研究员、中医药科技合作中心原副主任尹志超指出，“凉白开”其实并不“凉”，而是把水烧开晾凉到常温；相较于生水，烧开后的熟水更可靠安全、不容易刺激肠胃；水性温和、口感柔喝着舒服；2016版《中国居民膳食指南》也指出，白开水是最符合人体需要的饮用水，也是满足人体健康、最经济实用的首选饮用水。

除补水这一基本功能外，喝白水还有诸多“加分项”：如早起空腹喝杯凉白开可以降低血液黏度，增加循环血容量；女性痛经时适当喝凉白开可缓解子宫痉挛、放松精神；感冒时喝凉白开可促进新陈代谢、帮助身体康复。

品类创新驱动消费升级，瓶装熟水满足健康饮水新需求

喝白水可以满足健康饮水的需求，但随时随地喝白水却不现实。洞察到这一消费痛点后，今麦郎通过新兴消费场景驱动产品创新和技术创新，在2016年率先推出瓶装凉白开，以uht牛奶杀菌工艺、超洁净灌装设备等创新工艺，既解决了溴酸盐残留问题，也保留部分人体所需的矿物质和微量元素。

创新工艺技术催生了熟水品类的出现，满足消费者随时随地健康饮水的新需求，推动消费升级。作为“熟水品类开创者”，今麦郎凉白开也为行业带来新的增长动力。目前，诸多饮用水品牌已经开始布局这一新赛道，思考用户的多元化需求与顾客终身价值。

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