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宁县南义乡市场监督管理所 “三项举措”着力加强食品生产企业专项 整治工作
2024-05-29 13:49    3285    中华厨具网

根据县局《关于开展食品生产企业专项整治工作的通知》(宁市监〔2022〕50号)的文件要求,结合南义辖区一季度食品生产经营领域市场安全监管工作实际,南义所进一步强化市场巡查检查机制,切实加强突出问题整改“回头看”,重点深入辖区食品生产企业、食品小作坊及安全隐患风险点进行全面摸排,不断强化食品生产源头安全关,努力提升辖区食品生产环节食品安全质量和水平。

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一、明确责任,突出时效,切实靠实食品生产企业主体责任。乡所严格按照《通知》文件要求,及时抽调执法人员成立专项执法检查组,深入相关食品生产企业进行现场突击检查,紧盯专项整治时限要求,合理划分监管区域,突出重点巡查主体,进一步靠实执法人员职责,积极督促相关责任企业建立健全食品生产经营单位食品安全管理制度,严守食品生产过程质量关口,不断强化食品生产企业主体责任落实。

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二、狠抓监管,强力推进,切实消除食品生产企业风险隐患。本次专项执法检查是乡所继一季度联合执法专项检查之后开展的一次重点行业、关键领域、重点品种的专项执法检查活动,更是聚焦突出问题、群众关切的食品安全问题的大排查、大整治。执法检查组深入辖区食品生产企业、食品加工小作坊重点针对食品原辅料购进查验、原料贮存、产品投料、食品初加工、半成品制作、成品贮存、标识标签管理、产品包装、产品质量检测及送检、出厂销售、从业人员管理、食品召回等各个环节和白酒、豆制品、制品、散装食品、蜜饯、食醋等重点品种的核查检验,同时,加强疫情防控措施落实,持续强化各项台账记录、食品安全电子追随平台及互联网+智慧化监管举措的实施,指出相关责任企业存在的突出问题,现场建立整改台账清单,限期落实整改,从严督促落实食品原辅料购进资质票据查验、预包装食品标识标签管理、食品加工各环节过程控制、不合格食品召回及产品质量检验检测,源头治理未经检验或检验不合格产品流入市场,不断提升企业产品市场竞争力和食品品质,指导督促食品生产企业及小作坊严格落实企业自查制度,细化食品生产加工流程,严厉打击“无证无照”违法经营行为,针对存在的风险隐患点对标对焦及时落实整改,消除食品安全风险隐患,切实遏制食品安全事故发生。

三、强化服务,厚德监管,持续增强食品生产企业安全意识。乡所通过一线执法检查、优化服务质量,坚持以“监管促服务、以服务促发展”的厚德监管理念不动摇,严格落实“千名干部帮千企”活动要求,持续发力、精准实策,针对不同企业经营实际及生产食品品种,多方衔接,努力为企业提供市场监管最优服务效能,着力追求服务型和效能型双向驱动,并驾齐驱,让营商环境政策红利更多的惠及基层民生食品生产企业和小作坊,同时,持续发扬乡所帮带传授、惩处教育的监管举措,努力提升食品企业、小作坊群体安全意识,严守质量安全生命线,守法规范开展生产经营,不断构建食品安全全民共治共享安全大格局。

截止目前,本次历时15天的食品生产企业专项执法检查,累计出动执法人员48人次,检查食品生产企业3户、食品小作坊14户、食品小摊点21户、肉制品经营店3户、街区流动食醋销售点3户,现场下发《责令整改通知书》23份,依法遣返无证食品流动摊点11户,销毁过期食品原辅料4公斤,督促办理食品经营相关许可证件5份,统筹清理注销食品经营空挂企业18户,责令停业整顿1户,散发食品类宣传图册130余份、知识产权类宣传资料110余份。

来源:中国食品网

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