广州是一座有着深厚饮食文化底蕴的城市，加上根深蒂固的早茶文化，要让“嘴刁”的广州人为咖啡买单可不是一件容易事。

或许也正正是因为这种文化的神奇碰撞，咖啡在广州似乎有着更多的可能性。

近几年，广州的咖啡市场可谓是蓬勃发展，看着一家家基本满座的精品咖啡馆就可以知道，爱喝咖啡的人是真的不少。但之所以能够俘获他们芳心，小编认为原因不外乎是这两个，一是好喝，二是极高的性价比。

说到性价比，在家自己动手无疑是最省钱的解决方案了！再加上近期疫情反复，堂食说停就停，作为一名妥妥的咖啡星人，囤咖啡这件事就被顺其自然地提上了待办清单。

但居家做咖啡往往会受到很多限制，怎么才能在最便捷划算的情况下喝到新鲜好喝的咖啡呢？今天我们给你支个小招！

一、咖啡到底应该怎么囤

囤货不比尝鲜，不推荐盲目购买，也是要讲求策略和技巧的，避免造成不必要的浪费。因此我们在囤咖啡的时候不妨参考以下几个方面：

1、明白自己的需求。

每个人喜欢的饮用方式、习惯的饮用量都大不相同，所以最好在清楚自己喜欢的口味和需要的数量之后，再进行购买。

2、简单方便快捷。

也许很多咖啡爱好者并没有很多动手制作的经验，因此简单易上手的咖啡产品，例如咖啡液、挂耳咖啡会是比较一个不错的选择。

3、容易储存。

家里的储存条件往往有所限制，因此购买咖啡产品时可以考虑一些能够常温储存、赏味期较长，但是有独家技术能保证咖啡长效新鲜的品牌。

4、口味好、性价比高。

对于需要大量咖啡的人来说，性价比自然是个需要着重考虑的方面，用较低的价格喝上和咖啡馆一样口味的新鲜口粮咖啡，何乐而不为呢？

二、在家喝上一杯“鲜”咖啡

综上考虑，我想到了拥有着丰富产品线的隅田川咖啡，应有尽有的各类咖啡产品能够很好地满足不同的人群的需求。而更吸引我们的，是隅田川一直强调、贯彻的产品理念——“锁鲜”。

“鲜”是一切美食的灵魂，就像一个苹果，不新鲜就会氧化发黄，对咖啡来说更是如此，咖啡的新鲜程度与风味是直接挂钩的。

因此如何对咖啡香气和风味进行“保鲜”，让消费者在打开包装、冲泡过程中就能产生愉悦感，是隅田川一直以来专研打磨的核心技术。

花式咖啡首选：百搭锁鲜咖啡液

无损锁鲜小红条

由sca感官评鉴师和q-grader研发团队联合打造，甄选100%阿拉比卡咖啡豆，以升级鲜科技——闪电头道萃工艺萃取，还原品质鲜咖啡。

只选用第一道萃取的咖啡原液，更能保证咖啡的香气和醇厚、干净的口感，很适合作为黑咖啡入门，更重要的是0蔗糖0脂肪0添加，不仅美味而且健康。

小红条无论是搭配牛奶还是纯净水都展现了很不错的平衡感，加上它15ml大容量，香气更浓郁，一次喝尽兴。

锁鲜胶囊咖啡液

提到咖啡液，不得不再和大家推荐隅田川王牌产品的胶囊咖啡液——百搭锁鲜咖啡液，别看它小小一颗，但因为使用了独家充氮锁鲜技术，能很好地让咖啡保持新鲜。

胶囊咖啡液为消费者提供了多种口味选择，更适合平时喜欢喝花式咖啡的朋友，无糖、微糖、榛果、白桃等口味，适合做不同风味特调，随心 diy。

比如最近他家最近才上新就大火的生椰风味，醇厚鲜爽，同时带着满满的椰香，轻松get网红生椰拿铁。

咖啡液方便快捷，加上添加了更多风味，大众接受度高，更适合小白上手。

真·“更新鲜”的挂耳咖啡：敢写在包装上的充氮锁鲜技术，出厂残氧量低至0.8%以下

去年，隅田川将拳头产品——意式锁鲜挂耳的残氧量进一步降低在了0.8%以下，升级推出「锁鲜小红袋」挂耳咖啡。

真·代表了世界最高锁鲜水平的挂耳咖啡，更好保存咖啡风味。无论是冲泡体验还是口感，都更接近咖啡馆现磨手冲，也是更适合当下囤货的挂耳咖啡。无论何时开袋，都能同样新鲜。

隅田川的挂耳使用的是深烘焙的豆子，口味会比较中和平衡，一打开包装就能闻到坚果的香气，入口醇厚香浓，并带有些许巧克力的调性，非常适合不喜欢酸质的啡友。

假如你想在家喝一杯手冲咖啡，享受自己动手的仪式感，囤挂耳是一个不错的选择！

叫大叔的袋泡锁鲜咖啡

在炎炎夏日里怎么能少得了冷萃咖啡呢，袋泡咖啡无疑就是清爽的咖啡搭档。

提前一晚将袋泡咖啡丢进冰水然后在冰箱中放置八个小时，一大早就可以获得一杯顺滑、层次感分明的冷萃咖啡了，唤醒一整天。

如果喜欢喝牛奶的朋友也可以直接放到冰牛奶中进行萃取。当然，赶时间的话，30s热泡，一杯简单的黑咖就轻松完成了。

双重萃取保证鲜香的冻干锁鲜咖啡

即溶咖啡粉估计是大家最开始接触的居家咖啡产品之一，容量大易储存，非常适合家庭用户，一瓶冻干粉就能冲泡出五十杯咖啡。

隅田川的冻干咖啡粉都是经过高温萃取-低温浓缩的双重萃取模式，去更大程度地保证咖啡的风味，满足多种冲泡模式。

而且，隅田川的所有咖啡产品，除少部分风味胶囊咖啡液外，均不添加蔗糖、植脂末，还原咖啡本身风味的同时，也更加健康。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。