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咸阳市市场监管局坚持问题导向深入开展食品生产风险隐患排查
2024-05-29 13:16    1993    中华厨具网

为扎实推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动,守住食品安全底线,咸阳市市场监管局坚持问题导向,持续深入开展食品生产风险隐患排查。

选取市场占有率高的重点品种,有针对性开展排查。对生产包装饮用水、制品、方便食品等重点品种生产企业,结合日常检查、年度抽检等情况,列出问题清单,有针对性地制定监管措施;组织全市食品生产企业围绕13个大项75个子项内容,开展食品安全自查,全面排查食品生产过程中存在的质量安全风险点并整改;对不合格食品生产企业法人进行约谈,现场签订企业主体责任承诺书。

加强审批与监管衔接联动,对3户不规范行政许可,及时向行政审批部门发函沟通,建议核查整改,进一步规范许可工作,防范食品安全风险。

以冷链食品为重点,将风险排查与常态化疫情防控相结合,严防疫情输入风险。派驻市场监管人员在全市进口肉制品冷链食品集中监管仓,督促肉制品生产企业持续落实进口冷链食品出入库“三证一单一码三专”制度;要求从业人员48小时进行一次核酸检测,定期对冷链食品外部环境进行核酸检测、落实消杀措施。截至目前,共检查进口冷链食品集中监管仓8家,肉制品生产企业10家,第三方冷库13家,发现问题9个并已责令整改。(食品生产科供稿)

来源:咸阳市市场监管局

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