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常州品正专利提升离心喷雾干燥机性能
2024-05-29 11:39    4610    中华厨具网

离心喷雾干燥是液体成形的主要工艺,是干燥工业中最广泛应用的工艺,也是干燥物料较为成熟的工艺。在全国几百家干燥设备生产企业中,国家高新技术企业常州市品正干燥设备有限公司以用心创造好品质为基本目标,针对离心喷雾干燥机存在的弊端进行攻关克服,获得一项实用新型专利,专利号为zl202120962131.3,从而进一步提升高速离心喷雾干燥机的性能,提高干燥食品等物料的质量。

高速离心喷雾干燥机最大特点是干燥速度快,干燥时间短,最适用于热敏性物料,而食品类物料均具有热敏性,因此液体类食品物料通常采用高速离心喷雾干燥机干燥,其他液体类物料需要成形,也采用高速离心喷雾干燥机干燥成粉状、颗粒状固体产品。

目前现有的喷雾干燥设备在进行干燥时,气流通常采用直上直下的运动方式,高温气流在设备内留存时间短,若需要对较大体积的喷雾液滴进行干燥时,则容易出现干燥不彻底的现象,终水分达不到要求。另外气体散热速度快,气流在进入和排出干燥设备时存在较大温度差,容易使干燥设备内温度不均,影响干燥效果,降低物料质量。

为此该公司提供一种新型的高速离心喷雾干燥机,解决现有干燥机中的问题,其专利为利用挡风圈,能使气流呈螺旋状均匀向下,延长气流在干燥筒内部的留存时间,提高加热效果。通过离心喷雾器,料液经雾化后表面积大大增加,与热空气立即接触后能够快速进行干燥处理;通过加热锥筒,能够补充干燥筒内部的热量,避免因热空气热量散失而造成干燥效果下降;通过改变风速、温度条件,能够加工出不同要求的产品,控制和管理都很方便。

该干燥机主要特点有:干燥速度快,在热风气流中瞬间就可蒸发物料95%~98%的水分,完成干燥时间仅需数秒钟;生产过程简化,操作控制方便,对于湿含量40%~60%(特殊物料可达90%)的液体物料能一次干燥成粉粒产品,干燥后不需要粉碎和筛分,减少生产工序,提高生产效率,对产品粒径、松密度、水分,在一定范围内改变操作条件就可进行调整;产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性,纯度高,质量好。

此外该干燥机进料系统系用变频调速,可有效控制进料量;雾化器雾化速度采用变频调节器调节,可达到优异的雾化效果;气动锤采用带有聚四氟乙烯头的新产品,可确保振动效果;收料系统采用一、二级收尘器和湿式除尘器,收粉率达95%以上等。

该干燥机不仅畅销国内食品、陶瓷、化学制品众多生产企业,还出口菲律宾等国家和地区。干燥物料实例有:氨基酸、维生素、鸡蛋粉、骨粉、调味品、蛋白质、奶粉、猪血粉、酱油粉、咖啡、茶粉、葡萄糖、山梨酸钾、果胶、香精香料、蔬菜汁、果计、酵母、淀粉类等。

胡祖福

来源:中国食品网

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