10月9日，柳州市召开全市食品安全办主任视频会议，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全重要指示精神，传达全国、全区食品安全办主任会议精神，部署全市建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。柳州市食品安全办主任、市市场监管局党组书记、局长蒋为民参加会议并作工作部署。

会议指出

全市坚决贯彻执行中央、自治区和市委市政府食品安全决策部署，充分发挥各级食安委、食安办统筹协调作用，大力推进食品安全放心攻坚行动，严密防范食品安全风险，不断提高从农田到餐桌全过程监管能力，食品安全工作取得了较好成效。2022年4月，柳州市获命名“广西食品安全示范城市”，柳城县、鹿寨县获命名“广西食品安全示范县”。

面对新形势、新任务，要进一步改革创新，持续加大工作力度。建立健全“两个责任”工作机制，是增强食品安全风险防控能力的紧迫需要，是完善食品安全责任体系的有力举措。全市各级食品安全办要进一步提高政治站位，紧盯主要工作目标，带头履行责任，层层传导压力，把各项工作抓细抓实抓出成效。

会议要求

全市各级食品安全办要高标准完成“两个责任”各项任务要求。组织开展本辖区食品生产经营主体分布、规模、业态等全覆盖调查摸底，尽快完成主体按照a、b、c、d四个等级分类认定工作。细化包保制度的责任清单、任务清单、督查清单，对照分层对应包保标准，组织建立四级包保主体台账，明确工作联系人，签订《食品安全责任与任务承诺书》。

会议强调

全市各级食品安全办要强化组织领导，完善组织架构，成立领导小组，组建工作专班，细化实施方案，明确时间节点，加快工作进度，推动工作取得扎实成效。同时，要加强指导服务，协调做好包保干部与包保主体食品安全总监、食品安全员，以及属地市场监管部门相关人员衔接，及时研究解决遇到的困难，确保有力有序完成各项任务。

会上，柳州市食品安全办常务副主任、市市场监管局党组成员、副局长黄培昌就贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和国家市场监管总局令第60号《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》两个文件进行专题培训，讲解分层分级工作机制、各级包保任务和具体应用操作，强化履职尽责能力，提升工作效力。

全市、县、乡级食品安全办主任、市场监管部门有关负责人，市市场监管局相关科室和单位负责人共119人参加了主会场及分会场的会议。

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