烹饪香菇豆腐所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、六门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、热水器、切片刀、勺子、擀面杖。
美食美味的香菇豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇豆腐、红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤、西湖香菇豆腐羹，香菇豆腐。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香菇豆腐做法
材料
豆腐300克，鲜香菇3只，香菜1根，盐1/2茶匙（3g），五香粉1/2茶匙（3g）
做法
1、将豆腐切成四方小块，中心挖空备用。
2、鲜香菇和香菜一起剁碎，加入适量的盐及五香粉拌匀做成馅料。
3、将馅料填入豆腐中心，摆在碟上蒸熟即可食用。
香菇豆腐做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法
材料
主料：毛豆腐100g，红菇适量
做法
红菇豆腐汤的做法
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去，不够的再添点清水。
5.待水开后，加入豆腐和盐再煮上3分钟就可以。
6.最后上桌开吃
红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的西湖香菇豆腐羹做法
材料
香菇，豆腐，西湖牛肉羹，火腿肠，香菜末，榨菜末
做法
1.香菇切丁，豆腐切小块。
2.锅中放水，加香菇，豆腐一块儿煮开。
3.倒入家乐的西湖牛肉羹和切好的火腿肠丁，并不停的搅拌，直至汤汁变稠（因这西湖牛肉羹本身已调味好，所以我们就不需要再自己调味了）。
4.盛入碗中，加入切好的香菜末和榨菜末。
西湖香菇豆腐羹做法已被24人烹饪过！
第四种：美食美味的酱烧香菇豆腐做法
材料
北豆腐1块，香菇8朵，豆瓣酱1大勺，甜面酱1大勺
做法
1.把豆腐切成小条，香菇去蒂切条；
2.锅中放油，煎豆腐至两面焦黄，盛出控油备用；
3.起炒锅放少许油，放入甜面酱，豆瓣酱炒香，倒入香菇，炒匀，锅干的话可以放少许清水；
4.最后放入豆腐，略微翻炒上色，盛出即可。
酱烧香菇豆腐做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的香菇豆腐做法
材料
香菇，炸豆腐干，郫县豆瓣酱，八角，葱，糖，料酒，麻油
做法
1.香菇洗净切成与豆腐大小的块备用
2.热锅凉油，放入八角爆出香味后加入豆瓣酱、葱、香菇炒香，加入豆腐干、料酒、糖及适量的清水小火焖到收汁即可出锅，出锅前淋些麻油在菜中味道会更好。此菜凉吃热吃都可以。
香菇豆腐做法已被53人烹饪过！
小编整理496位网友投稿材料与香菇豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇豆腐
第二种：香菇豆腐氽鱼丸
第三种：爽滑可口香菇豆腐
第四种：香菇豆腐猪瘦肉
第五种：鲜香菇豆腐汤
第六种：红烧排骨炖香菇豆腐
第七种：香菇豆腐汤
第八种：韭菜香菇豆干
第九种：香菇豆苗
第十种：香菇豆苗萝卜汤
小编结合15位厨师推荐再从355网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇酿珍珠、香菜银芽、香蒜香肠匹萨、香蕉戚风、香蕉飞碟包
香蕉核桃葡桃干马芬、香香的鸭腿堡、香香糯米鸡卷、香麻冷豆腐
香麻藕片、馨香朵朵、香蕉羹。
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