烹饪香芹海米熏干所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、绞肉机、新风系统、传菜梯、水果刀、剪刀、切菜器。
美食美味的香芹海米熏干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芹海米熏干、香芹海米熏干、自创橙皮香芹炒熏干,茶香米熏鱼。
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以下是38位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香芹海米熏干做法
材料
西芹2根200g,熏干3块100g,海米10个,盐1/2茶匙3g,香油1茶匙5ml,柠檬1/2个,鸡精1/2茶匙3g
做法
1、熏干切条用水焯;
2、西芹摘去叶子,洗净切段,水焯放凉备用。
3、海米温水泡发,剁成碎末。
4、将熏干、海米、芹菜放入盘中,加入盐、鸡精、香油、柠檬挤汁拌匀即可。
香芹海米熏干做法已被18人烹饪过!
第二种:美食美味的香芹海米熏干做法
材料
西芹2根200g,熏干3块100g,海米10个,盐1/2茶匙3g,香油1茶匙5ml,柠檬1/2个,鸡精1/2茶匙3g
做法
1、熏干切条用水焯;
2、西芹摘去叶子,洗净切段,水焯放凉备用。
3、海米温水泡发,剁成碎末。
4、将熏干、海米、芹菜放入盘中,加入盐、鸡精、香油、柠檬挤汁拌匀即可。
香芹海米熏干做法已被67人烹饪过!
第三种:美食美味的自创橙皮香芹炒熏干做法
材料
主料:美国脐橙,香芹,熏干
做法
1、脐橙取皮,片去皮上白膜,因为苦味会大些,虽然都说白膜对身体好,可是咱们吃东西也得讲究个味道不是,因为毕竟不是吃药嘛!切细丝,越细越好。
2、香芹洗净切寸段,熏干表皮洗净切和香匠差不多的条,红椒和木耳也同香芹一样切条。
3、先调一个小芡汁:碗里放少许水,然后放盐,糖放一点,不能吃出甜味。然后放些淀粉,这个需要自己掌握一下量,只要芡包在菜上别出汤就可以了。
4、坐开水把所有原料焯一下,蒜末姜丝就别焯了,那样你毁掉你的生活。
5、焯完后捞出来立刻坐锅下少许油,然后爆香蒜末和姜丝,下所有料炒几下,然后倒入调好的芡汁炒几下,倒少许明油即可出锅了。
自创橙皮香芹炒熏干做法已被47人烹饪过!
第四种:美食美味的晓芹海参—鲍汁海参捞饭做法
材料
材料:水发海参40克,熟糯米饭100克,胡萝卜10克,黄瓜10克。调料上汤300克,鲍汁100克,湿淀粉10克,明油10克。
做法
做法:
1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。
2、胡萝卜、黄瓜去皮,修成橄榄状,放入沸水中大火汆1分钟捞出;
3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟,放入湿淀粉勾芡,淋明油后出锅放入盘中,扣入糯米饭,放胡萝卜、黄瓜即可。
晓芹海参—鲍汁海参捞饭做法已被16人烹饪过!
第五种:美食美味的茶香米熏鱼做法
材料
雄鱼,盐,茶叶,桔子皮,米,油,辣椒粉,姜,蒜,紫苏,鸡精
做法
1.鱼肉剁小块,拿盐先腌上,入冰箱一夜;
2.小火,锅里放米,茶叶和橘子皮(熏料),上面置架子摆好鱼块,要不停滴拌动熏料(免糊),让它们的热气把鱼熏熟,熏料的香味自然吸入到鱼肉里去……(貌似蛮难度滴,真不知道他是如何做到滴,没有看见,没有照片演示……)
茶香米熏鱼做法已被75人烹饪过!
小编整理809位网友投稿材料与香芹海米熏干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芹菜炒熏干
第二种:熏干炒蒜苗
第三种:熏干香菜
第四种:熏干腊肉
第五种:花生米拌熏干
第六种:芹菜炒熏干
第七种:芹菜炒熏干
第八种:熏干小炒
第九种:毛豆熏干炒腊肉
第十种:花生米拌熏干
小编结合38位厨师推荐再从649网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香草汁、香菇扒菜胆、香菇扒菜胆、香草盐、香菇油菜
香草黄油、香菇翅尖、香菇鸭、香葱煎包
香葱肠仔梅花包、香菜南瓜丝、香菇猪脚。
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相关菜谱名称推荐:香芹海米熏干,香芹海米熏干,自创橙皮香芹炒熏干,茶香米熏鱼
相关厨具产品推荐: 微波炉、打荷台、咖啡机、炒勺、冰柜 、砧板。










