烹饪酸辣西瓜皮所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、饮料展示柜、洗菜机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、剪刀、削皮器。
美食美味的酸辣西瓜皮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸辣西瓜皮、酸辣西瓜皮、酸辣西芹，西瓜皮冬瓜皮天花粉汤。
（中华厨具网 建议，再次对28位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8009人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酸辣西瓜皮做法
材料
半个西瓜皮（我用的是6斤左右的西瓜)，蒜一头剁碎，干红椒四个切丝，盐少许，味精少许，白醋
做法
1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉，切成条
2、加入适量的盐用手抓匀，腌十五分钟，然后挤干多余的水分。
3、锅坐油，7成热时放蒜，蒜香扑鼻时放干红椒，干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下，起锅前依次放入味精、白醋。
4、大功告成。
小诀窍
建议白醋，如果放香醋的话，一是颜色不好看了，会变黑，二是香醋的味道会盖住西瓜的清香，那就很失败了。
酸辣西瓜皮做法已被98人烹饪过！
第二种：美食美味的酸辣西瓜皮做法
材料
半个西瓜皮（我用的是6斤左右的西瓜)，蒜一头剁碎，干红椒四个切丝，盐少许，味精少许，白醋
做法
1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉，切成条
2、加入适量的盐用手抓匀，腌十五分钟，然后挤干多余的水分。
3、锅坐油，7成热时放蒜，蒜香扑鼻时放干红椒，干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下，起锅前依次放入味精、白醋。
4、大功告成。
小诀窍
建议白醋，如果放香醋的话，一是颜色不好看了，会变黑，二是香醋的味道会盖住西瓜的清香，那就很失败了。
酸辣西瓜皮做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的酸辣西芹做法
材料
西洋芹200公克，柠檬1颗，香菜2根，辣椒1根，蒜仁2颗，鱼露3大匙，细糖1茶匙，凉开水1大匙，白醋1大匙
做法
1.将西洋芹挑去叶子后洗净，再放入滚水中汆烫至熟，捞起以凉开水浸泡至芹菜凉。
2.沥干作法1西洋芹的水分，切成小段装盘备用。
3.将柠檬榨汁；香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干切碎末备用。
4.取碗，先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中，再加入作法1的材料拌匀即为酸辣汁。
5.将酸辣汁直接淋在作法2的西洋芹上即可。
酸辣西芹做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的酸辣西葫芦做法
材料
西葫芦、香油、适量盐、味精、白糖、生抽、醋，辣椒油
做法
1、西葫芦对剖，切薄片。放进小盆里撒上少许盐，腌渍约5分钟，挤干水分
2、葱洗净切成葱花，姜去皮洗净切成细末。大蒜剁成蒜蓉。再将葱姜蒜放到小碗里，碗中再加入香油、适量盐、味精、白糖、生抽、醋，辣椒油少许拌匀。
3、西葫芦片放进盘中，将调好的酱料浇
酸辣西葫芦做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的西瓜皮冬瓜皮天花粉汤做法
材料
西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各15g。
做法
用水煎后，于一日内分2次服下。
西瓜皮冬瓜皮天花粉汤做法已被76人烹饪过！
小编整理590位网友投稿材料与酸辣西瓜皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西瓜皮泡菜
第二种：竹笋西瓜皮鲤鱼汤
第三种：凉拌西瓜皮
第四种：西瓜皮炒青豆
第五种：物尽其用的头伏饺子--清口的西瓜皮饺子
第六种：糖醋西瓜皮
第七种：芦笋西瓜皮汁
第八种：玉米须西瓜皮香蕉汤
第九种：西瓜皮赤豆茅根水
第十种：西瓜皮茶
小编结合28位厨师推荐再从669网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣豆花、酸辣鸡爪、酸辣黄瓜、养生小点醪糟山药、醉蛋
金光灿烂－－“洋葱圈”、醋溜白菜、醋烹小萝卜、醋烹小黄花
重庆辣子鸡、醋熘木耳白菜、金卷翠珠。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8009人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酸辣西瓜皮,酸辣西瓜皮,酸辣西芹,西瓜皮冬瓜皮天花粉汤
