众所周知，很多食物与中药之间有一定的相通性，两者没有绝对的界限，这就是我们中医常说的“药食同源”。药食同源所倡导的饮食疗法，也是我国传统的调理手段之一，早在《黄帝内经》中便有“食疗七分养，三分治”的说法。而药食同源的食物在我们的生活中也有很多，其中生活中常见的青梅便颇具代表性。

青梅在我国拥有三千多年的食药史，在很多古医籍均有记载。东汉末年著名医学家张仲景就在《伤寒杂病论》中指出，青梅有止咳、止渴、止泻、止血、止痛的“五止”功效；中医学著作《神农本草》中也记载了青梅“梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大肠，有收敛生津作用”。即使到了现代社会，青梅的药用价值仍然在被不断地发掘及证实。而现代营养学研究也表明，青梅中含有丰富的钙、磷、铁和维生素等营养成分，可用于开胃通胆、生津止渴。

青梅不仅具有可观的食用功效，其味道也酸甜可口，所以直至今日，青梅与青梅制品依然广受消费者的欢迎。作为青梅食品行业的先行者，溜溜梅长期聚焦青梅营养价值的研究，并持续契合当下消费者的喜好，通过多款高品质产品让青梅的健康价值得以传递。

以溜溜梅近期推出的爆款产品“青梅宝藏桶”为例，以“全家桶”的形式对外销售，桶内包括脆青梅、原味酸话梅、雪梅、绿茶青梅、乌梅、梅饼等，产品丰富齐全，多重美味一桶搞定！溜溜梅在乌梅的生产制作过程中，精选品质原料，传承梅煎古法，历经九道秘制工序，在保证产品美味口感的基础上，更全面地保留了乌梅生津止渴的特点；而在雪梅生产上，溜溜梅延续了青梅本身甜酸回甘，还使产品拥有薄荷的清凉酷爽，0防腐剂、0人工色素、0脂肪，不仅美味健康，还可以生津开味、化痰止咳，一口吃下就是满满幸福感！

溜溜梅“青梅宝藏桶”不仅产品种类丰富，还在设计上别出心裁。据悉，青梅宝藏桶以国潮风为印记，从我国传统文化的角度展开产品叙述，以“李时珍”“曹操”“李清照““李白”等历史名人为产品命名，将文化与趣味相结合，为消费者展现了一种兼容并包的情怀和药食同源的营养价值。

一直以来，溜溜梅都秉承着“把一颗梅子做到极致”的理念，坚持挖掘青梅价值，在持续为消费者带来优质产品的同时，用自己的方式传递着我国传统文化。未来，溜溜梅也将继续夯实自身产品研发实力，打造出更多健康美味的青梅产品，助推我国传统青梅文化走向更广阔的舞台。

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