为严格落实食品安全“四个最严”要求，夯实食品安全“两个责任”，从严把好食品生产源头关，4月14日，娄底市市场监督管理局直属分局集中对经开区16家食品生产企业进行了行政约谈。

会议通报了全区食品生产企业存在的主要问题，组织集中学习《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等法律法规和国家标准，重点对存在的问题进行了相关法律法规的全面解读和详细阐释，并结合各自企业实际情况，对症下药，提出了切实可行的整改措施，责令限期整改到位。

会议要求，食品生产企业要严格按照“四个最严”要求，落实食品安全“两个责任”，履行好企业主体责任，依法规范经营；要加强内部管理，提升食品安全管理水平。要坚持“四个不放过”要求对存在的问题限期整改，确保产品质量安全，对于限期未整改到位的食品生产企业，将依法从严处罚。

会上，被约谈企业负责人集体宣读《食品生产企业主要负责人责任承诺书》，并一致表示，坚决落实食品安全主体责任，履行好食品安全第一责任人义务，强化食品生产全过程规范管理，严格按照要求整改到位，确保出厂食品安全。会后，直属分局还组织食品生产企业相关人员到辖区企业开展了现场培训。

近年来，直属分局坚决贯彻落实食品安全“两个责任”，坚持问题导向，深入开展“守底线、查隐患、保安全”、校园食品安全“护苗”行动、年关守护等各类专项整治，及时消除食品安全风险隐患，率先在全市成功创建“特殊食品规范经营示范街”，食品安全监督抽检合格率连续五年达96%以上，辖区连续多年未发生重大食品安全事故，用心用情用力保护好人民群众“舌尖上的安全”，取得了明显的社会效果，得到广大市民好评。（供稿：直属分局 李姣、卢志宏）

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