烹饪红酒黑提司康所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、冷库、洗菜机、排烟管道、传菜梯、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的红酒黑提司康做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒黑提司康、红酒黑提司康、红酒黑椒烤翅，红酒黑胡椒牛排。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红酒黑提司康做法
材料
蛋白30克，水25克，红葡萄酒30克，黑提干适量，低粉170克，黄油30克，细砂糖30克，泡打粉1/4匙。
做法
1、黑提干先用水冲洗一下，晾干，放到红酒中泡至少半小时；
2、面团比较湿，擀之前现在台面上抹上一层玉米油或色拉油；
3、刚烤好的司康会有比较浓的牛油味，24小时后气味基本消失，放置两天后味道更佳。
小诀窍
至于烤制的温度和时间，各人烤箱温度不一样，我这个150度10分钟只能作为参考，具体以看到表皮金黄为准。
红酒黑提司康做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的红酒黑提司康做法
材料
蛋白30克，水25克，红葡萄酒30克，黑提干适量，低粉170克，黄油30克，细砂糖30克，泡打粉1/4匙。
做法
1、黑提干先用水冲洗一下，晾干，放到红酒中泡至少半小时；
2、面团比较湿，擀之前现在台面上抹上一层玉米油或色拉油；
3、刚烤好的司康会有比较浓的牛油味，24小时后气味基本消失，放置两天后味道更佳。
小诀窍
至于烤制的温度和时间，各人烤箱温度不一样，我这个150度10分钟只能作为参考，具体以看到表皮金黄为准。
红酒黑提司康做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的红酒黑椒烤翅做法
材料
鸡翅，蒜末，黑椒，蜂蜜，老抽，红酒，五香粉，色拉油
做法
1.腌料：蒜末、黑椒、蜂蜜、老抽、红酒、五香粉。（腌制2小时以上）
2.烤箱预热到200度，烤盘内放入鸡翅，刷上蜂蜜和色拉油烤20分钟，再翻面烤20分钟。
红酒黑椒烤翅做法已被98人烹饪过！
第四种：美食美味的红酒黑莓煎鸭脯做法
材料
去骨鸭脯4块，每块约175克，五香粉1／4茶匙，盐、黑胡椒适量，黑莓甜酒5汤匙，红葡萄酒5汤匙，小肉桂枝1／2条，八角1枚（不用亦可），柳橙1小个，新鲜黑莓300克，竹芋粉2平茶匙
做法
1.鸭肉去筋，在鸭皮上轻轻切出菱形花纹。五香粉、盐、黑胡椒混和后抹在鸭脯上。
2.黑莓甜酒、红葡萄酒、肉桂枝、八角（如用）一起放入小煮锅，柳橙皮洗去蜡后刨碎，也放入锅中，一并烧开。
3.鸭脯带皮一面朝下放入无油的煎锅中，用中火煎4—5分钟。鸭皮呈金黄色，而且炸出的鸭油够煎另一面时，将鸭脯翻转煎5—6分钟至半熟（若要全熟则时间再煎长些）。用勺子撇去多余的鸭油。
4.黑莓洗净，放入酒及香料汁。柳橙挤汁，一半倒入酒中，烧开后调低火力煨5分钟。剩余的柳橙汁同竹芋粉一起搅拌均匀。
5.将黑莓滤出，放入碗中。酒及香料汁注入煎锅，加进调好的竹芋粉水，烧开，不停搅拌直至变稠。放入黑莓，加热。
6.鸭脯肉切片盛入上菜盘，浇上红酒黑莓酱汁即可食用。
红酒黑莓煎鸭脯做法已被78人烹饪过！
第五种：美食美味的红酒黑胡椒牛排做法
材料
牛排，黄油适量，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒，洋葱，牛肉汤，红酒，黑胡椒，迷迭香，罗勒，牛至叶，盐
做法
1.炒牛排汁用的葱头可以是腌制牛排时的葱头
2.黄油小火融化润一下锅
3.下入青豆，胡萝卜丁，甜玉米粒炒匀
4.再下入葱头丁，翻炒均匀，加入适量的生抽和盐调味
5.再倒入牛肉汤或者清水，略微煮一下，最后勾芡即可出锅
6.做完酱汁可以煎牛排，但须提前腌制
7.超市买好的牛排清洗干净
8.表面撒上盐，黑胡椒粉，迷迭香，少许罗勒，牛至叶的干料
9.在牛排表面铺满洋葱粒，倒入适量的红酒腌制15分钟
红酒黑胡椒牛排做法已被37人烹饪过！
小编整理141位网友投稿材料与红酒黑提司康相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：熏衣草司康
第二种：乳酪司康
第三种：绿茶司康
第四种：蜜豆司康
第五种：椰蓉司康
第六种：甜豌豆奶油司康
第七种：奶油乳酪司康scones
第八种：香蕉司康
第九种：葡萄干司康
第十种：义卖司康
小编结合80位厨师推荐再从119网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红鲤跃龙门、纤峰菌石千珠玉、红酒脆皮鸭胸、纯手工紫薯夹心吐司、醋粉
绍酒鸡、纸包土豆、干锅土豆、纹丝豆腐
绢丝西芹、经典的麻婆豆腐、纳豆蕨根粉。
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