为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，积极营造厉行节约文明风尚，连日来，克旗市场监管局把制止餐饮浪费与日常监督管理工作有机结合，在全旗范围内深入组织开展制止餐饮浪费专项整治行动。

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加强组织领导

克旗市场监管局制定了《克什克腾旗市场监管局制止餐饮浪费专项行动方案》，成立了制止餐饮浪费行动领导小组，召开制止餐饮浪费专项行动工作部署会议，加强统筹调度，压实主体责任，切实提高餐饮业服务与管理水平，推动餐饮业经济规范、健康、高质量发展。

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加强宣传引导

通过运用电子显示屏、微信公众号、宣传展板、发布“厉行节约，反对浪费”等宣传标语17条，印制并发放倡议书900份、宣传海报1300份、提示桌牌1200个，同时加强了《反食品浪费法》的线上线下宣传力度；组织开展校园“食光正好 拒绝剩宴 倡导节约新食尚”主题作品征集活动，在辖区校园中引发了热烈反响，激发了广大师生的参与热情，共征集到55所幼儿园、学校的作品600余件；不断开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动和“光盘行动”，形成制止餐饮浪费长效机制，形成人人关心餐饮文明新风，人人杜绝食物浪费的宣传格局。

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加强监管力度

加大监督检查频次和力度，督促落实企业主体责任。将自查与监督检查相结合，向经营户发放倡议书，要求经营户严格落实食品安全主体责任，结合“日管控、周排查、月调度”工作机制，对“制止餐饮浪费”工作开展情况进行自查。同时，引导餐饮服务提供者积极推广“小份菜”“半份菜”。截至目前，共出动执法人员438人次，已检查辖区经营户413户次，

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加强执法力度

通过提高餐饮单位守法意识、树立节约理念、畅通投诉举报渠道、引导公众参与监督等形式，督促餐饮经营服务者落实相关法律法规要求，进一步强化餐饮服务单位行业自律，从严从速查处纠正未主动提示适量点餐、诱导点餐等违法行为。专项行动开展以来，对4家违反《反食品浪费法》的餐饮单位进行了行政处罚。

下一步，克旗市场监管局将持续做好制止餐饮浪费宣传引导和监督执法工作，确保制止餐饮浪费专项行动责任落实到边到位、问题整改及时有效，进一步培育和弘扬“反对浪费、崇尚节约”的传统美德。

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