烹饪生菜豆腐皮所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、饺子机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、夹盘器。
美食美味的生菜豆腐皮做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生菜豆腐皮、生菜豆腐皮、豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐,生菜豆皮卷。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的生菜豆腐皮做法
材料
生菜2颗,豆腐皮半张,红尖椒1个,调和油1匙,盐5g,味精2g,蒜末5g,姜末3g,韭菜6根
做法
1、生菜过水,切成细末,沥干。
2、豆腐皮切成巴掌大6张,入锅加水加盐,煮熟。
3、红尖椒切细备用。
4、锅烧热,加入生菜,微炒,沥干水分。
5、锅内放油,5成熟,加入姜蒜末、红尖椒爆香,再加生菜翻炒均匀加盐、味精起锅。
6、把炒好的生菜末依次卷入豆腐皮内,用韭菜叶系住装盘。
小诀窍
生菜过水即出,以免败坏色泽。
生菜豆腐皮做法已被63人烹饪过!
第二种:美食美味的生菜豆腐皮做法
材料
生菜2颗,豆腐皮半张,红尖椒1个,调和油1匙,盐5g,味精2g,蒜末5g,姜末3g,韭菜6根
做法
1、生菜过水,切成细末,沥干。
2、豆腐皮切成巴掌大6张,入锅加水加盐,煮熟。
3、红尖椒切细备用。
4、锅烧热,加入生菜,微炒,沥干水分。
5、锅内放油,5成熟,加入姜蒜末、红尖椒爆香,再加生菜翻炒均匀加盐、味精起锅。
6、把炒好的生菜末依次卷入豆腐皮内,用韭菜叶系住装盘。
小诀窍
生菜过水即出,以免败坏色泽。
生菜豆腐皮做法已被33人烹饪过!
第三种:美食美味的豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐做法
材料
锅粑30克,豆腐皮l张,鸡蛋1个,白砂糖适量。
做法
加水煮食,每日一碗,早晨空腹服下。
豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐做法已被92人烹饪过!
第四种:美食美味的生菜豆皮卷做法
材料
豆皮,生菜,黄瓜,胡萝卜,甜面酱,豆瓣酱,花生酱,糖
做法
1.豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块
3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下
4.甜面酱为主,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱,蘸食即可
生菜豆皮卷做法已被72人烹饪过!
第五种:美食美味的生菜豆皮卷做法
材料
原料:豆皮,生菜,黄瓜,胡萝卜 调料:花生酱
做法
1:豆皮洗净后切成长方形的小片;
2:锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干;
3:黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块;
4:取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起;
5:花生酱和水调匀成酱,蘸食即可。
小贴士:
生菜豆皮卷做法已被42人烹饪过!
小编整理274位网友投稿材料与生菜豆腐皮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腐皮豆腐捲
第二种:油豆腐皮卷
第三种:豆腐皮拌莴笋
第四种:豆腐皮春卷
第五种:豆腐皮寿司
第六种:红烧豆腐皮包肉
第七种:豆腐皮蛋花汤
第八种:尖椒豆腐皮
第九种:鲫鱼豆腐皮汤
第十种:炒豆腐皮
小编结合94位厨师推荐再从244网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
甜蜜蜜、田园便当、田园时蔬、番茄冻-平民百姓的去斑佳品、番茄南米
番茄烤鸡、番茄菜花、番茄豆腐、番茄豆酱
番茄豌豆豆腐、番茄酱蘸料、番茄菜花。
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