5月29日至31日，市场监管总局特殊食品司司长周石平一行来安徽省六安市、淮南市、滁州市等地调研指导特殊食品安全“两个责任”落实等工作。省市场监管局党组成员、副局长刘存俊，六安市、淮南市政府领导陪同调研。

调研组实地查看特殊食品企业检测中心、生产工艺流程及原料奶管控现场、霍山石斛种植情况等，与属地政府部门负责同志、相关企业主要负责人和食品安全总监面对面交流，详细了解食品安全“两个责任”属地包保督导、部门监管，以及企业主体责任落实的具体举措，查看企业“日管控、周排查、月调度”等相关记录材料，全面调研了解“两个责任”落实情况，并与企业就婴幼儿配方乳粉配方新国标注册进展情况、婴幼儿配方乳粉生产企业关键点远程非现场监管试点工作推进落实情况、申请保健食品注册、特医食品注册等进行了交流。

周石平对我省特殊食品安全“两个责任”落实工作给予肯定。他指出，落实“两个责任”是学习贯彻党的二十大精神、贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求的重要举措，各地各部门要严格落实属地包保和监管责任，夯实企业主体责任，进一步健全完善末端发力、终端见效工作机制，持续推进“两个责任”落地落实见实效。要同发力齐步走，党委政府在多措并举落实各级干部包保督导责任上下功夫，在推动凝心聚力促共治上创实效；监管部门要在抓住“关键少数”压实企业主体责任上再深入，坚持问题导向，指导帮助企业不断提高发现问题和解决问题的能力；生产经营企业要根据企业规模、经营特点、产品形态，进一步完善风险防控清单，真正把主体责任落实到“最小工作单元”，融入到日常管理中、明确到具体岗位上、落实到具体工作中、体现在风险防控成效里。

省市场监管局特殊食品处负责同志，六安、淮南和滁州市市场监管局主要负责同志参加调研活动。

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