分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
最懂咖啡的人不在上海在淘宝 全国咖啡烘培冠军入淘三月即盈利
2024-05-28 21:33    171    中华厨具网

“我做好了半年甚至一年才能盈亏平衡的准备,但现在开店刚三个月,已经微盈利了,接下来团队就可以更专注于咖啡产品上了。”

说这话的小伙名叫陈胜豪,是个90后。他是一个新锐的淘宝店主,更有着一个业界知名的名号——2019年世界咖啡烘培大赛中国赛区总冠军,全球第六。这是迄今为止,中国人在这项世界咖啡权威赛事上获得的最好成绩。

全国咖啡烘焙冠军陈胜豪

今年,他带着他对咖啡的理解,来到了淘宝。

虽然年纪不大,但业界都对陈胜豪尊称一声“豪哥”。豪哥的这家淘宝店叫“河川水流moveriver”,一看就是个淘宝新店。店面“装修”简单,但每一款咖啡豆,都介绍的十分详细。这是陈胜豪坚持的:他要在淘宝,找到跟自己最“投脾气”的客户,对咖啡最讲究的客户。

也正是因此,豪哥并没有将自己的冠军头衔放在店铺显著位置上。“消费者来,说到底是来喝咖啡的,不是来喝冠军名气的。”

“河川水流”主打咖啡豆,全世界的咖啡豆都有,都是豪哥精挑细选的。入行前两年,这个全国咖啡烘焙冠军亲手烘的咖啡,就得有一万,将近20吨,基本都是单品豆。就是凭借不断的实践和杯测,豪哥慢慢的理解了来自世界不同地区的咖啡豆都是什么“性格”,什么“脾气”,适合什么烘焙手法。

“河川水流”的淘宝店

“咖啡这个东西是个舶来品,但在中国前景巨大。”豪哥说:“上海的咖啡厅数量已经全球第一了,淘宝上咖啡的销量也每年翻着翻的增长,河川水流就是想在淘宝,为好咖啡找到好用户。”

入淘刚三个月时间,河川水流积累了将近3000个粉丝。虽然数量不多,但是这些粉丝忠诚度极高,复购很频繁。“我们的顾客都是懂咖啡的,卖的最好的咖啡也都是我们团队自己最喜欢的。”豪哥认为,好咖啡不一定就贵,经过严格挑选,细心烘焙,平价的咖啡也可以很吸引人。

今年的淘宝天猫618,也是河川水流的第一次618。6月虽然还没有过完,但购买的消费者已经比上个月多了三倍。618让河川水流在加速找到懂咖啡的消费者。

豪哥的“河川水流”,是过去一年,年轻人入淘大潮的一个缩影:仅过去一年,淘宝新开店的商家人数超过了500万,其中00后就占130万。

在淘宝成立“中小企业发展中心”,将淘宝上的中小商家放到c位的背景下,淘宝上的“河川水流”们正在稳健和迅速的增长。

豪哥在合肥的团队已经有了6、7个人,基本都是90后,最小的成员是个00后。入淘即盈利之后,豪哥把视野放到了杭州和上海:“有机会得杭州和上海,挖几个更专业的淘宝运营来,把店做大。”

来源:中国食品网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。