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乡村振兴“大力发展好油茶产业” 九展专家组有新的规划
2024-05-28 21:20    3159    中华厨具网

十三届二次全会上领导提出“茶油是个好东西,我在福建时就推广过,要大力发展好茶油产业!”宁德九展谨遵指示,与清华大学医学部、北京协和医学院、中国医科院(药用植物研究所)、江南大学、黑龙江中医药大学成立“七善茶油联合研究中心”,2019年同时邀请海南医学院药理学院,以及中国市场报、清华社科学院等相关的专家,就深入发展好油茶产业,延伸油茶产业链进行论证。

九展油茶专家组:中国市场杂志社总编徐文涛、农业农村部发展中心研究员徐文华、乡村振兴研究院院长祝万翔、中国商业联合会严新宝、清华大学社科学院助理研究员蔡之骥、国家林草局油茶专家组长冯纪福、江南大学食品学院敎授徐勇将、江南大学化学材料博后团队刘春环、中国林业与环境促进会油茶产业分会宋凯、市场报社主编韦京、九展科技外联部长陈依婷、宁德九展科技董事长、天津中医药大学敎授吴崇明、黑龙江中医药大学教授张宁、中国医科院药植所长研究员孙晓波、江南大学化学材料学院敎授杨成、中银国际亚洲投资经理蔡之伟、中国林科院亚研所研究员姚小华、海南医学院药理学院高若南博士后团队组成,坚持开拓创新,对野茶油纳米乳化应用研究,四年来把野生山茶油转化为直接可以口服保健饮品。产品的问世彻底改变了传统高温精炼才能去除油茶异味的技术难题。

宁德九展采用国家特优级团体标准的野生山茶油为原料,成功地采用纳米乳化技术开发出酒前酸奶/饮料、酒前茶油巧克力、茶油奶酪棒等系列产品,该产品已在江南大学测试成功。在这次中国乡村特色优势产业发展峰会上,九展在峰会油茶论坛中发布了:以特优级团体标准为基料的野生茶油,转化而成的纳米乳化液饮品,得到现场国家油茶专家组组长冯纪福、国家食品检测中心主任邓泽元、清华社科学院蔡之骥,国家乡村振兴研究院院长祝万翔、中国林草协会油茶分会长宋凱赞赏与支持。

九展愿意投入研究费用开发乳化饮品的原因首先是因为创始人的情怀,创始人蔡春辉2012年在福建省立医院查出直肠癌,2013年03月在北京协和医院外宾部开刀,术后肠粘连医治无效,经主刀同意,早晚口服两次野生山茶油(7-10克左右),二周后全愈出院,至今十年来坚持内吃山茶油,外洗刷护理使用茶油衍生产品,至今身体健康;其次,九展整个专家组团队,都有一棵扶持贫困农民脱贫致富心怀;再则山茶油确实是防病健身的中华槐宝,随着社会生活水平的提高市场需求的更新,山茶油不断被消费者接受,要大力发展好油茶产业,就必须在“发展好油茶产业”的“好”上做功课,水滴石穿,久久为功,延伸产业链,以创新创造经济效益,以经济效应推动乡村振兴!

来源:中国食品网

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