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食用油出现“转基因”与“”之争
2024-05-28 18:09    1212    中华厨具网

中秋,历来是各大食用油品牌异常关注的销售旺季,再加上今年国庆、中秋两个传统的节日同时登场,国内许多食用油品牌已经开始着手准备迎接销售旺季的到来。当“转基因”“”对于许多普通消费者还是拗口的技术名词,国内已有知名厂家打出大幅广告“100%”。记者在省城调查发现,5升装花生油售价是79.8元,而在转基因产品区,同样品牌同样容量的调和油售价46.8元,价格相差较大。而采用天然原料的产品也将“”作为一大卖点,油壶瓶颈上、厂家的宣传区域内“100%”等几个大字特别醒目。据南昌一些超市反映,自从转基因标注规定出来后,油销量明显上升,目前已比去年同期增长一半。宁可买贵的,也要吃好的,成为不少家庭的共识。眼看食用油采购高峰即将到来,油的销量还有望递增。

转基因食品:吃还是不吃?

关于转基因食用油,目前科学家很关心这个问题。转基因食品在国际上众说纷纭,其对人体健康是否有影响,科学上还没有定论。

不过,世界上有许多国家开始反对转基因生物,尤其是欧盟,公众已经对转基因生物产生了怀疑。据悉,由于欧洲消费者对转基因食品的普遍反对,在欧洲30家主要零售商的店铺找不到转基因产品。英国的大超市禁止使用转基因生物作为原料生产的食品。

中国农业大学的一位教授表示,市场上售卖的转基因食品,是经过国家相关质检部门检测的,但肯定更放心。吃不吃转基因食品都由市民自己拿主意。

曾于上海举行的“面向21世纪的消费者权益保护论坛”上,中消协负责人指出:“不论是国产的还是进口的转基因食品,都必须明确标明含有某种基因,以免那些对转基因食物过敏的人误食而造成严重后果。”

专家支招消费者购买看清“标识”

专家建议,要让市民了解到底什么是转基因食品,并告知他们采取谨慎的态度。*重要的是,出于对转基因食品性的考虑,企业要在含有转基因成分的食品上明确标识,以保护消费者的知情权、自主选择权,让消费者在知情的情况下自主选择,这一点需要国家政策来引导、监督甚至强制。同时,对于市场上的多种食品,消费者购买前还要多加比较:一是查看食品标识;二是可以向相关部门咨询了解转基因食品的特性,选择性地购买。

来源:易展食品机械

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