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茶水+酒精+十滴水=洋酒?长沙9月严查假酒
2024-05-28 18:02    2385    中华厨具网

茶叶水、酒精、十滴水“三合一”就成了“洋酒”,这样的怪事真就发生在我们眼前。8月29日召开的长沙市酒类监管工作会议决定,长沙将对假酒产、销企业进行大查封。

酒管办主任痛陈四大害

据了解,“湖南省放心酒工程示范店”建设已启动,将推出500个点,长沙要在9月底前推出批示范企业和门店,由于要求严、条件高,全市首批约推出40家,但一旦发现有任何异变,将随时摘牌。

湖南省酒类产销管理办主任刘飞面对与会的百余产、销企业,痛陈酒类市场四大害。

一大害:工业酒精夺命。记者了解到,从上世纪80年代末到现在,各地共发生假酒中毒事件650起,主要是工业酒精所致,中毒伤残7000多人,死亡400多人。

近年来,我省也发生了一些假酒中毒事件,给人民群众造成了较大的经济和精神损失。“卖散酒的不少,但*易出问题。”刘飞介绍,前不久在某农村地区的一次地毯式搜查中发现有假酒,并获知有户人家买了5公斤酒准备摆酒宴客用,幸好当天晚上追回了假酒。

二大害:冲击消费信心。现在,消费者对酒产生了严重的不信任感,尤其是酒拿上来,必问一声:真的,还是假的?刘飞表示,长沙酒吧名气大,但名声不太好。人人都想喝洋酒,但不知道正不正宗。“加点苏打水、掺点雪碧,消费者灌进去,感觉晕了、反胃了,就是洋酒了,这简直就是愚弄消费者。”

不久前,省酒管办在邵阳检查一处酒吧时发现,其所售卖的“洋酒”竟然是用“茶叶水+酒精+十滴水”混和而来。当然,消费者的酒类消费常识也有待加强。很多人一到酒吧就喊“来一瓶xo”,但xo实际上是一个时刻概念,xo是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是extraold的缩写,只是指白兰地存放时间的等级概念而已。

三大害:巨额酒税流失。仅白酒类湖南全省每年要消费40万吨,而来自省内几大知名厂家、各类正规小酒厂生产的,以及从外省运进来的,加起来也不过20余万吨,占60%,另有40%则为无证的小作坊生产的。算一算湖南每年约有10亿元酒税流失了。

四大害:恶性竞争。比如:某啤酒厂将有害物质注入另一家啤酒厂产品中;有一个酒吧对某品牌红酒收取的门槛费竟然高达30万元。

区县(市)交叉检查打假

记者获悉,全市商务系统已有48人经过考试,取得了酒类行政执法资格,9月份将重拳出击。依法取缔无照(证)生产经营者,打击制售假冒伪劣酒类商品的行为,对不具备产品质量保证的经营行为以及不规范的企业限期整改。严格查验酒类流通“随附单”,以后,酒类经销单位购销酒类商品,要实行索证索票制度,建立酒类购销台账,详细记载出入库、进货来源、销售去向、数量、时间,做到单随货走、货单相符。要建立酒类流通信用档案,构建信用监督和失信警戒机制,使之成为企业的光荣榜、失信企业的黑名单、消费者的手册。值得一提的是,与以往的任何稽查行动不同,本次行动将采取9个区、县(市)交叉检查,使执法更彻底、更到位。

来源:易展食品机械

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