加强督察防止活禽交易、宰杀“复活”

按照成都市政府决定从昨日起在成都市中心城区三环路以内的市场、餐饮饭店，禁止鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑、兔等活畜禽交易和宰杀的要求，经过两个多月的努力，截至8月20日，全市累计关闭活畜禽交易和宰杀点829户，100%完成关闭任务，新建并开业冷鲜畜禽产品销售网点201家。昨日，除四支小分队分赴各区抽查各餐饮饭店、超市和已建成的冷鲜店外，另有3支动物检疫小组也分赴各区农贸市场，重点检查冷鲜产品是否有《动物防疫检疫合格证明》及检疫验讫标志。

据悉，市、区政府已对“禁宰”后进一步做好中心城区禽产品质量监管工作做了部署，进一步加强督察，防止中心城区活禽交易、宰杀的复活。

青羊区大型超市人人乐冷鲜产品区，市民们对“蓝标”已不感到陌生了，“要有蓝标哦！”一口气购买了三只鸡的李大姐不忘对同伴叮嘱，她告诉记者：“我常在超市买鸡买鸭，以前不知道鸡鸭通过检疫没有，现在的蓝色牌牌让人一目了然！”

在牧电路农贸市场，三家新建的冷鲜店正在火热营业。“以前这里点杀鸡鸭，只要路过市场总是捂着鼻子走，又脏又臭，苍蝇乱飞，有时候连鸡粪都会沾在鞋子上！”家住市场附近的简女士告诉记者。

全市*后一家关门的青龙街农贸市场活禽点杀店主杨英告诉记者，自己19日便关了点杀店，不光是由于“20日大限”，而且由于市民们都冲着冷鲜店去了，自己觉得要转变经营方式了！

“饭店里的鸡我们咋辨认呢？”琴台路狮子楼餐厅内，客人们提出疑问，“上了桌的菜到哪里去找‘蓝标’哦？”禁宰办主任柯建国告诉记者，餐饮店的进货渠道若是通过正渠道进入的，店家就能提供动物检疫证明以及进货单，而且“蓝标”是一次性使用的，因此餐饮店也不能将用过的“蓝标”反复贴在鸡身上。另外，柯主任表示，卫生部门将加强餐饮饭店的食品卫生监管，禁止无检疫合格证明和检疫合格标识的畜禽产品进入各类餐饮饭店，消费者可以通过12315举报不合格禽产品销售点。 见习记者徐洁莹

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。