烹饪杏仁煲西施骨所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、六门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的杏仁煲西施骨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁煲西施骨、杏仁煲西施骨、黑椒西施骨，红枣杏仁煲鸡汤。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的杏仁煲西施骨做法
材料
（此用量可供3-4人食用），木瓜 800g，北杏仁 1汤匙（15g），蜜枣 4枚，西施骨 500g，瘦猪肉 200g，盐 1茶匙（5g）
做法
木瓜削去外皮去籽，切成大块。
瘦猪肉切小块，与西施骨一起用沸水烫去血水，洗净。
北杏仁、蜜枣用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸后将全部材料放入锅中，待再次烧沸后转小火煲煮约3小时。
最后放入盐调味即可。
小诀窍
禁忌：北杏仁中含有一种氰甙的毒素，不可一次性食用太多，以免出现中毒反应。中毒后轻则会头晕呕吐，重则会出现昏迷、呼吸困难、瞳孔放大等危险情况。成人食用每日应控制在20粒以下。出于安全考虑，儿童最好不要食用。
西施骨：又称倨妃骨，多为南方及港台地区的叫法，其实就是猪的肩胛骨，形状扁平，犹如扇子，所以又名扇骨。此处的骨头质地松软，肉多而没有肥脂，犹如古代的美人，多一分则嫌肥，少一分则嫌瘦。西施骨价格便宜，此汤水中西施骨的用量约花费2元，可在一般市场的生肉摊位购得。
北杏仁：又称苦杏仁，是在夏季杏子成熟时，采摘后除去果肉及核壳，取其中的内仁，蒸制后晾干而得。北杏味道偏苦，有止咳平喘、润肠解烦等作用。北杏可在药店中购得，此汤水中北杏仁的用量约花费0.5元。
杏仁煲西施骨做法已被87人烹饪过！
第二种：美食美味的杏仁煲西施骨做法
材料
（此用量可供3-4人食用），木瓜 800g，北杏仁 1汤匙（15g），蜜枣 4枚，西施骨 500g，瘦猪肉 200g，盐 1茶匙（5g）
做法
木瓜削去外皮去籽，切成大块。
瘦猪肉切小块，与西施骨一起用沸水烫去血水，洗净。
北杏仁、蜜枣用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸后将全部材料放入锅中，待再次烧沸后转小火煲煮约3小时。
最后放入盐调味即可。
小诀窍
禁忌：北杏仁中含有一种氰甙的毒素，不可一次性食用太多，以免出现中毒反应。中毒后轻则会头晕呕吐，重则会出现昏迷、呼吸困难、瞳孔放大等危险情况。成人食用每日应控制在20粒以下。出于安全考虑，儿童最好不要食用。
西施骨：又称倨妃骨，多为南方及港台地区的叫法，其实就是猪的肩胛骨，形状扁平，犹如扇子，所以又名扇骨。此处的骨头质地松软，肉多而没有肥脂，犹如古代的美人，多一分则嫌肥，少一分则嫌瘦。西施骨价格便宜，此汤水中西施骨的用量约花费2元，可在一般市场的生肉摊位购得。
北杏仁：又称苦杏仁，是在夏季杏子成熟时，采摘后除去果肉及核壳，取其中的内仁，蒸制后晾干而得。北杏味道偏苦，有止咳平喘、润肠解烦等作用。北杏可在药店中购得，此汤水中北杏仁的用量约花费0.5元。
杏仁煲西施骨做法已被67人烹饪过！
第三种：美食美味的黑椒西施骨做法
材料
肋排400克，黑胡椒末1茶匙，冬葱末1茶匙，大蒜末1茶匙，绍酒1茶匙，花生油240毫升（另加2茶匙），糖1／4茶匙，胡椒粉、麻油适量，腌料︰，盐1／2茶匙，糖1／2茶匙，花生酱1茶匙，沙嗲酱1茶匙，玫瑰露酒1茶匙，香菜（芫荽）1束
做法
1.肋排切成长段，洗净沥干，用腌料事先腌约一小时。香菜切碎待用。
2.锅中注入240毫升花生油烧热，将肋排炸至金黄色。盛起肋排，沥去多余的油。
3.锅再加热，下油两茶匙。冬葱末、蒜末下锅煎炒30秒。加黑胡椒调味，洒入绍酒。
4.加入肋排，拌炒片刻。肋排烧熟后，撒上香菜末，即可上桌。
黑椒西施骨做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的萝卜杏仁煲猪肺做法
材料
萝卜500克，苦杏仁15克，猪肺250克，食盐适量。
做法
萝卜切块，杏仁去皮，猪肺洗净后用沸水烫1次，三者一起放入砂锅内煮烂熟，用食盐调味，吃肺喝汤，每周2～3次，连服30天。
萝卜杏仁煲猪肺做法已被96人烹饪过！
第五种：美食美味的红枣杏仁煲鸡汤做法
材料
红枣，杏仁，鸡架一个，胡萝卜，姜，葱，料酒
做法
1.鸡架剁块、洗净，凉水下锅焯水去净血沫捞出待用
2.胡萝卜切块，我用饼干模具切成了花朵状，红枣，杏仁洗净
3.锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后改小火煲
红枣杏仁煲鸡汤做法已被66人烹饪过！
小编整理680位网友投稿材料与杏仁煲西施骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西施虾仁
第二种：西施蛋糕
第三种：西施豆腐羹
第四种：氽西施舌
第五种：炒西施舌
第六种：煮的沸腾之西施豆腐羹【蝶儿美食】
第七种：西施豆腐
第八种：豆腐西施——低脂奶香豆腐塔
第九种：汆西施舌
第十种：西施带子
小编结合28位厨师推荐再从548网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏仁瓦片、杏仁biscotti、杏仁瓦片、杏仁冬蓉露、杏仁脆片
杏仁香蕉班戟、杏仁苹果豆腐羹、杨枝甘露！、杏仁豆腐
杏仁豆腐、杨梅酒、杨枝甘露。
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