功能性饮料,是近几年饮料市场的宠儿。从十多年前的红牛一支独秀,到2002~2003年的脉动大卖,以及之后的饮料生产企业一哄而上,其结果是几乎所有的饮料商都生产功能性饮料,竞争格外激烈。然而,只经过短短的两三年,消费者已经从*初的对市场的盲从中清醒过来,面对包装类似——都是pet瓶包装、功能单一——都以运动饮料为主的这些产品,人们渐渐失去了购买的热情。与此同时,一种打着“去火”功能的红色一拉罐饮料——王老吉凉茶,逐渐红遍大江南北。2002年,王老吉的年销售额为1亿元,2004年却突然飙升至10亿元。一个地域性品牌在短短一年的时间内红遍大江南北,年销售量激增400%,这样的业绩,并非哪个企业都能做得到。据统计,2005年,王老吉销量已经超过25亿。精准的定位、铺天盖地的广告、强势的终端,是王老吉迅速走红的原因所在。 来源:易展食品机械网
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