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免费培训班场面火爆 700读者赶场学养小龙虾
2024-05-28 16:43    2212    中华厨具网

原定300人的会场一下来了近700名学员,不得不临时增加一间教室。昨日下午,由晨报联合市农业局、市水产推广中心、市农校举办的小龙虾养殖免费培训班异常火爆,来自省内外的近700名读者从四面八方赶到武汉市职教中心参加培训。

除本地读者外,省内襄樊、咸宁、孝感、黄冈、恩施等地乃至广东、安徽、江西等省的一些读者,也特地赶来学习养虾技术。为学员们准备的400份学习资料远远不够,举办方只好派人到外面加印500份。一时间,附近几个复印店的纸张告急。

来自蔡甸的一位黄先生称,他去年在蔡甸张湾养了200亩水面的螃蟹,*后亏了近40万元。晨报近期的报道使他受到启发,今年他打算改养小龙虾。“授人以鱼,不如授人以渔。非常感谢晨报提供这样一次机会。”

57岁的梅先生,昨日坐了13个小时汽车从咸丰县赶来参加培训班。他两年前就开始关注小龙虾,并曾在仙桃、荆门等地做过市场调查,发现小龙虾的销量根本就不能满足市场需求。他说,打算再去潜江的小龙虾养殖基地进行实地考察,然后在自己的6亩多稻田和租来的几十亩地养殖小龙虾。

在近3个小时的培训中,来自潜江的水产专家杜业金和市农业部门的况开河、朱传辉等6位专家为读者们进行了精彩讲解,并现场答疑。

1、200名城里人想下乡养虾

家住?口古田的张女士是一事业单位的司机,看到晨报关于小龙虾的连续报道后,萌发了在老家江夏区承包几十亩稻田来养殖小龙虾的念头。

昨日的培训班上,张女士认真做了笔记。听完课后,她信心十足地说,以前还有些怀疑,不敢轻易尝试。这下,她下定了决心,准备周就回老家去联系几块地,马上动手养虾。

家住?口崇仁路的徐女士称,她十分看好小龙虾的养殖。来培训前,她就在新洲找好了40亩沼泽地,做好了准备工作,她打算学好技术,马上动手,目前正在购买种苗。

昨日参加培训的读者中,像张女士和徐女士这样的城里人约有200人。其中还有十多个个体老板开着小车来学习养虾技术。

对此,市农业局副局长陈炼涛表示,一些下岗、待业的城里人,愿意下乡承包土地养殖小龙虾是件好事,值得提倡。他们不仅可凭借劳动和智慧致富,还可给农民起到示范作用,带动农民积极性。此外,他还鼓励,水产技术推广站的工作人员也带头下去承包土地进行养殖,给农民做示范,带领农民致富。

2、市府关注小龙虾产业

昨日,陈炼涛副局长透露,今冬明春,我市有望成立一个小龙虾协会。他说,小龙虾产业已经引起市政府和市农业局的关注,我市今年起决定大力推广小龙虾养殖,扩大规模。成立小龙虾协会后,可以通过协会更好的传播养殖技术,组织农民发展小龙虾生产,也为农民提供更多、更快、更好的信息,同时把松散型的养殖、加工、销售,进行资源整合,使该产业更加成熟,再打造其品牌,引导产业做大做强。

对于白沙洲市场计划明年夏天举办龙虾节之事,陈炼涛表示欢迎和支持。他称,这种民间组织举办龙虾节对产业发展是有利的,能搞活产业,农业部门会给予支持。

3、养殖风险到底大不大

养殖小龙虾的风险到底有多大?如果养殖的人过多,到明年市场是否会供过于求?今年养殖是否来得及?昨日,不少学员提出疑问。

对此,水产专家况开河认为,养殖风险与规模大小直接相关,市场风险则不必太担心。况称,一般来说,加上种苗、土地的租金和改造等费用,一亩的成本需500元左右。*终的捕捞量决定其收入多少。养殖规模越大,其投入和风险相应的也越大。

小龙虾从过去的几毛钱一斤涨到现在的10多元一斤,其味道和营养价值已被公认。目前的产量都难以满足国内市场的需求,加上国际市场缺口大,随着吃的人越来越多,出口形势好,预计3~5年内,可不必担心卖不出去。

况开河同时表示,农业部门提倡养殖,但不主张盲目去发展。他提醒,养殖前必须注意三大问题。一是要有适合养虾、水源充足的低洼稻田或水塘等作为前提。二是要找到好的种苗,*好是到养虾基地购买刚刚捕捞上来且品质好的虾子作为种苗。由于眼下的种苗十分紧俏,如果种苗问题解决不了,建议*好不养。三是把握好时机,*好在9月份把种苗下下去。目前的时间稍微有点偏晚,如果不能提前做好各项准备工作,建议明年再养。

来源:易展食品机械

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