大樱桃好吃储存难，因此每年大樱桃集中下市半月后，经储存的大樱桃以比此前高一倍以上的价格卖出，巨大的利润让不少经销商干起了储存大樱桃的生意。然而高利润也意味着高风险，今年二度面市的大樱桃却少人问津，让经销商赔了不少钱。

今天上午，记者在烟台市华茂街一处水果摊看到，在冷库里保存了２０多天后的大樱桃虽然色泽稍显黯淡，品质仍然不错，一问价格每斤只有７．５元左右，相比大量上市时的价格也就贵出了两三元。卖大樱桃的摊贩王显世说，就这个价格，也没几个人买，顶多卖个十斤二十斤，还赶不上卖桃赚钱。

在烟台市三站果品批发市场，记者未见一家批发大樱桃的商户。据市场管理人员讲，每天早上４时许，一些储存大樱桃的商户便拉着保鲜箱来卖，批发价格如今已降到两三元一斤了，即便这个价格，一般商户也得卖，否则就只能等着赔更多的钱，因为大樱桃储存半个月后就开始大量腐烂，而且烂得很快。

烟台某贸易公司的池总从事樱桃储存的生意已经三年，前两年都是翻番地赚，可今年投资８万元进了１万多斤晚熟的“拉宾斯”、“鸳鸯”等大樱桃品种，到现在净赔了７万元，卖的价格是两元钱一斤，剩下的５０００多斤全部烂掉了。谈起这笔赔本生意，池总很是无奈，他说，１０天前有人以８元一斤的价格收购，自己没舍得卖，结果价格再也没上去，*后落到了两元一斤。现在看来价格不可能再提上去了，因为来收购的外地客商很少，销量非常有限。

据经销商们分析，大樱桃储存商今年赔钱的原因很简单，年初的冻害让今年的大樱桃减产，因此许多经销商认为多储存点后卖能赚不少，大家都这么想，结果一下子储存下了比往多五六倍的大樱桃，结果都赔了。好在储存商都明白其中的风险，存得*多的也就三两万斤。

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