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名酒涨价带给中小品牌新商机
2024-05-28 16:33    5272    中华厨具网

白酒税率虽然降了,但白酒降价的消息并没有传来,相反今夏国内白酒市场却是“涨”声四起!在川酒“六朵金花”的带领下,不少国内名优白酒纷纷跟进,单品价格都有不同程度的上扬,其涨价比例分别达到了5%~15%左右。酒王“五粮液”今年更是先后进行了三次提价,虽然,此番白酒涨价的原因众企业各有陈词,但我们不难看出,更多厂家玩的是一种营销手段!正所谓,淡季不涨,更待何时!不过,名酒涨价对于中小品牌白酒来说,是一个利好的消息,虽然名酒涨价对于名酒的购买并不会产生很大的影响。但是名酒涨价所带来的价格差却使中小品牌酒看到了曙光。

中、低端市场有机会

不少名酒品牌竞相涨价,其实是产品不断向中市场集中的表现,主要目的有两点:一是提升品牌价值,二是提高产品利润。这样一来,他们在中低端市场的消费群体势必造成一定的分流,这就好比虽然五粮液再涨50元也有人买,但买的人肯定会减少。名优品牌过度地向中市场倾斜,一定程度上也给中小品牌创造了一定的竞争空间,在中低端市场的切入机会便已显山露水。从目前国内白酒市场整体来看,性名优品牌毕竟是少数,而更多的是区域品牌和地方品牌生活在中低端市场,少了强势品牌的近距离围攻,中小品牌自然多了一些竞争力,特别是有助于中小品牌重新巩固奠定其在中低档酒市场的地位基础。如:城市小餐馆、小卖铺、连锁超市和农村市场都是中小品牌大张旗鼓的好场所。

价格空当要找准

名优酒价格不断上扬,是否就意味着中小品牌只能看热闹呢?当然不是!这个时候,我们的一些地方强势品牌或区域性知名品牌都可乘机而入,只不过定要找准空当、针对品牌的有效竞争力适时出击。从一些名酒纷纷调价后的表现来看,其中酒的主流产品一般在这三个价格档位比较集中,一是150元~200元之间,二是250元~300元之间,三是350元~400元之间,相对而言, 100元~150元的中档白酒市场空隙比较大,在中白酒市场,则是200元~250元,300元~350元之间的竞品相对较少,可谓是中小品牌切入的*佳缺口。同时,近年来由于不少名优品牌对低档白酒也顺势进行了提价,因而10元以下的低档酒市场也有强势推进的机会。

低档酒应静中求变

价格的增幅只要能与质量的提高相吻合,一般市场会比较容易接受,这也就是茅台、剑南春这些名酒敢于频频提价的缘故!值得注意的是,在大部分名酒相继涨价的情况下,作为中小品牌的低档酒不宜草率跟进,应静观其变,因为低端市场的这部分消费群体对价格的特别敏感,离“品牌消费”还有一定距离。在市场强势品牌竞相提价的情况下,中小品牌以“不变”应“万变”是一种比较明智的策略,特别是在淡季,价格不变更有利于促进市场销量,拉开与名优品牌之间的竞争档次。

名酒在淡季涨价多数时候是为旺季打伏笔战。这个时候,中小品牌跟从调价并不是好事情,而是要针对旺季合理的调整产品结构,使产品得以推陈出新,从而提高市场竞争力。

背景:

半年来,白酒市场上的主力品牌已经涨了个遍。五粮液在春节前提价5%,而茅台则选择在节后提价15%。近日五粮液再度提价20元之后,加上年初涨的每瓶10元,今年五粮液主品牌酒已涨价近10%。其间,剑南春通过提价将终端价格向上拉动了3到10元不等。此外,在提价风潮中,川酒无一落下,全兴个别品种提价,泸州老窖的涨价通知已发到了成都各大卖场,沱牌已经上调了价格,郎酒已经在执行次调整后的市场价了。

除开传统的“茅五剑”,白酒新贵水井坊和国窖1573也紧跟而上。今年4月,水井坊将38度井台瓶水井坊的出厂价提高了20元。今年3月春季糖酒会之后,52度和38度的国窖1573虚提了20元(所谓“虚提”,指经销商依然以提价前的价格与公司进行结算,如果年末经销商完成了销售任务,则虚提的价格返还给经销商)。

来源:易展食品机械

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