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市场仍在销售“低价蜂蜜”
2024-05-28 16:04    8820    中华厨具网

前日,央视《新闻30分》、《每周质量报告》曝光了湖北大华蜂业有限公司等5家企业的“特价”蜂蜜其实掺杂了大量的糖浆、蔗糖,有些掺假比例竟高达70%。昨日,记者走访了吉之岛百货、岁宝百货、家和乐购物广场、家家好便民超市等多家卖场,均未发现被曝光的几种“特价”蜂蜜,但不少蜂蜜产品也存在价格过低和标识不规范的情况。

蜂蜜新国标上月起执行

根据新国标规定,“蜂蜜”是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造而成的天然甜物质。如果添加了其他矿物、生物或其提取物、分泌物、工业生产物质的,均不得以“蜂蜜”或“蜜”作为产品名称,只能叫蜂蜜制品,且必须标明其中蜂蜜含量。该新标准还要求蜂蜜生产企业从今年3月1日起、流通领域从6月1日起分别执行新标准。

售价过低或有猫腻

此新规定一出,蜂蜜行业一片哗然。年初开始市场上就出现蜂蜜大甩卖的情况。“这些低价品大多是掺杂了标准明令禁止添加的糖浆,但自上个月开始,这种现象少了很多。”一正规蜂蜜专柜销售人员这样告诉记者。然而,记者走访中仍然发现,在家和乐购物广场蜂蜜货架区摆着的近10个品牌中,几个牌子的蜂蜜竟一致标价为“6.80元/618克”。“按目前蜂蜜的制作成本,500克蜂蜜的售价起码要在8元以上才算正常,如果在这一价格以下的,那很可能有问题。”据知情业内人士介绍。

低价产品标识不规范

记者同时还发现,包括这些低价蜂蜜产品在内的部分蜂蜜产品,包装标识非常不规范。根据新国家标准,在3月1日之后生产的蜂蜜产品,其执行的标准必须有“符合gb18796要求”或“符合gb18796的强制性要求”等字样。上述“低价蜜蜂”虽生产日期在3月1日之后,但包装简单,且标识的是“gh/t1001-1998、q/lfn003、q/glgf023”等,其他一些蜂蜜产品也有标q/fxzy003的。此外,个别蜂蜜有呈半掌大小的块状沉淀物附着于瓶壁。对此,销售员称“这是葡萄糖结晶”。

另据悉,据市质监局统计,深圳目前只有“深圳市神农氏养蜂有限公司”和“深圳市花丛灵蜂业生物技术有限公司”两家蜂蜜生产企业。在标准实施前,该局已根据总局的部署对这些企业展开了彻底巡查。

来源:易展食品机械

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