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生猪曙光初现后市尚难预料
2024-05-28 15:46    9524    中华厨具网

根据统计分析,结合各地价格信息,5月底除东北三省、四川、安徽等地生猪价格未上涨之外,其余部分省市生猪价格已有所上涨,有的达到3.5元/斤~3.7元/斤,猪苗也升回到190元/条(30斤),市场开始有触底反弹的迹象了。

一个月内,猪价由3.1元/斤升回到3.5元/斤~3.7元/斤,猪苗由130元/条升到190元/条,升幅可以说是较大的。联想到自2005年9月猪价开始下跌以来,有如此大的升幅尚属。难道养猪业的春天又将到来?

自去年9月猪价大跌导致亏损以来,养猪行业里的热门话题已经变为:跌价要跌到什么时候?什么时候才开始上涨?于是市场上出现了各种各样的理论和意见。就目前而言,大概可以分为两种:

1.从现在开始一路回升,理论依据:根据统计,从1994年开始,国内生猪价格波动按照猪粮比价5.5∶1计算,共经历了4个周期,每个周期约37个月(大约3年),上一个上涨周期从2003年5月,猪价开始上涨一直到2004年9月才开始下跌,足足维持了17个月,下跌阶段,从2004年9月到2006年3月就已经有17个月,到5月一个周期刚好3年。

现实依据统计显示:从2005年7月份出现猪链球菌以后,10月猪价出现暴跌,部分养猪户开始宰杀母猪;2006年春节没有出现养猪户期待的猪价上涨,又有部分养猪户宰杀母猪。经过几次宰杀母猪,母猪的存栏已经达到了近几年的新低,养殖户饲养猪的数量也大幅减少。根据湖南、四川等地的调查,空栏率达到50%,黑龙江更达到80%。饲料价格保持在高位,肉猪价格已经没有下跌的空间。

2.猪价上涨还要多等半年甚至9个月,拐点将会出现在今年年底或明年年初,*悲观的意见就是还要多等一年甚至更长,可能2007年整年的猪价都不会理想。理论依据:我国猪价波动周期已经变化为4年甚至是5年,养殖的规模化、集约化导致的后果是波动周期的延长。近年来,养猪企业的规模越来越大,其抗风险能力,市场信息的收集及分析能力都加强。母猪和肉猪的存栏变化会变得缓和,因供应量变化导致的价格波动也会变小。

现实依据:在广东这种情况很明显,大规模的养猪企业基本不存在宰杀母猪的行为,他们大多进行调整母猪群结构,使种群结构更合理、更优化。宰杀母猪严重的基本是散养或小规模养殖土杂猪的养殖户。

影响猪价的因素有多种,主要因素有:猪肉的需求量、生猪的存出栏量、饲料价格、季节性因素(气候、节日)、信息导向、市场预期,还有肉猪品种、周边地区的猪价及调运成本、因素及其他代替性产品的价格。

*重要的因素是供求关系,即猪肉的需求量和生猪的存出栏量之间的比例是否合理。当前市场供否饱和,母猪及生猪的存栏是否过量,可以基本判断市场价格走向。2004年第四季度和2005年季度是种猪销售*为火热的时期,相对应的是2005年第四季度和2006年季度是肉猪出栏*多的时期。因此,这一轮猪价*低潮应该在2005年第四季度和2006年季度出现。现实中,有许多省*大跌幅出现在2005年10月,*低价格出现在2006年3月至4月,基本与推测相吻合,加上各地陆续宰杀母猪,减少母猪存栏,在需求量没有大变化的情况下,供求矛盾会慢慢缓和,猪价回升是必然的。

当然,在5月份,湖南、四川等养猪大省猪价依旧低迷,陆续有报道某某地区猪价出现历史新低。可见许多地区猪价形势依然严峻,对猪价上涨仍有一定压力,因此,目前确定新的一轮升势已经开始还为时尚早。

来源:易展食品机械

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