烹饪奥尔良烤海鳗所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、切菜器。
美食美味的奥尔良烤海鳗做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奥尔良烤海鳗、奥尔良烤海鳗、新奥尔良烤翅，家常菜大餐奥尔良烤鸡翅。
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以下是47位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的奥尔良烤海鳗做法
材料
cook100新奥尔良烤肉料50克，冰冻海鳗300克
做法
1、将冰冻海鳗清洗干净，切成2寸长的一段段，再用冷水泡30分钟（海鳗大多是腌制过的，比较咸）
2、30分钟后将海鳗用厨房用纸擦干，最好放到窗外晾晒一下。
3、将cook100新奥尔良烤肉料50克加70克水调制成浓稠的腌制汁；
4、将海鳗段与腌制料充分搅拌，让每段海鳗都沾上腌制料，放入冷藏箱腌制3~4小时，其间隔1小时翻动一遍。
5、将烤箱温度设置到220°c预热5分钟后，把海鳗段逐个放入烤盘均匀排列，烤制20分钟，随着香味的飘逸，等待着烤箱的“叮”的一声。
小诀窍
1、也可以将海鳗段放置在烤架上，不过下面需要烤盘接住，以免搞脏烤箱，便于清理。
2、烤制的20分钟过程中需要翻动两次，使海鳗段能均匀受热，熟透。
3、品尝时可以准备一些姜汁+米醋+少量沙糖，味更鲜美！
奥尔良烤海鳗做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的奥尔良烤海鳗做法
材料
cook100新奥尔良烤肉料50克，冰冻海鳗300克
做法
1、将冰冻海鳗清洗干净，切成2寸长的一段段，再用冷水泡30分钟（海鳗大多是腌制过的，比较咸）
2、30分钟后将海鳗用厨房用纸擦干，最好放到窗外晾晒一下。
3、将cook100新奥尔良烤肉料50克加70克水调制成浓稠的腌制汁；
4、将海鳗段与腌制料充分搅拌，让每段海鳗都沾上腌制料，放入冷藏箱腌制3~4小时，其间隔1小时翻动一遍。
5、将烤箱温度设置到220°c预热5分钟后，把海鳗段逐个放入烤盘均匀排列，烤制20分钟，随着香味的飘逸，等待着烤箱的“叮”的一声。
小诀窍
1、也可以将海鳗段放置在烤架上，不过下面需要烤盘接住，以免搞脏烤箱，便于清理。
2、烤制的20分钟过程中需要翻动两次，使海鳗段能均匀受热，熟透。
3、品尝时可以准备一些姜汁+米醋+少量沙糖，味更鲜美！
奥尔良烤海鳗做法已被66人烹饪过！
第三种：美食美味的新奥尔良烤翅做法
材料
体验包（可做9只鸡翅），水20克，鸡翅8-9只，油少许（可不加）
做法
1.鸡翅洗干净晾干水，在表面划刀（让其腌的时候更入味）。
2.腌料包加水20g搅拌均匀（可再加少许油 腌的更好）。
3.把鸡翅放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。
4.烤箱180度预热（个人认为200度更适合）10分钟烤箱中层，把鸡翅放在烤架上托盘铺锡纸（方便干净 不用洗托盘）烤30-40分钟（根据各家烤箱温度功率调整）中途给鸡翅刷汁。
5.烤好后，能吃辣把剩下的腌汁加热，浇在鸡翅上即可。
新奥尔良烤翅做法已被46人烹饪过！
第四种：美食美味的新奥尔良烤鸡脖做法
材料
鸡脖子10根，李锦记叉烧酱3小匙，调酒2小匙，盐0.25小匙，糖0.5小匙，色拉油适量，蜂蜜水适量
做法
1.鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟；
2.平底锅倒适量色拉油，把腌好的鸡脖子排入锅内，煎成深黄色即可；
3.出锅前在鸡脖子表面刷上一层蜂蜜水。
新奥尔良烤鸡脖做法已被15人烹饪过！
第五种：美食美味的家常菜大餐奥尔良烤鸡翅做法
材料
鸡翅，奥尔良鸡翅料，锡纸
做法
1.鸡翅洗净，每面划两个刀口，有利于它更加入味儿；
家常菜大餐奥尔良烤鸡翅做法已被85人烹饪过！
小编整理113位网友投稿材料与奥尔良烤海鳗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：原汁原味奥尔良烤翅
第二种：新奥尔良烤鸡翅
第三种：新奥尔良烤翅
第四种：挑战kfc—新奥尔良烤翅
第五种：新奥尔良烤翅
第六种：新奥尔良烤翅
第七种：奥尔良烤翅（无需专用腌料）
第八种：新奥尔良烤排
第九种：新奥尔良烤翅
第十种：新奥尔良烤翅
小编结合47位厨师推荐再从687网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奥尔良烤翅（无需专用腌料）、奶油南瓜羹、奶油扒白菜、奶油曲奇、奶香玉米发糕
奶香酱烤茄夹、好吃不浪费----柚皮炆鸭、奶香节节包、奶香栗子南瓜
奶香栗蓉羹、奶香椰丝球、奶香红薯干。
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