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台湾水果莲雾在广州结硕果
2024-05-28 15:11    6621    中华厨具网

台湾农艺师刘氏兄弟种植的莲雾果园已是硕果挂满枝头,连日来慕名到广州从化大丘园农庄观光者络绎不绝。

夏日的大丘园农庄,在连片大叶子的莲雾树冠枝头,果形优美、色泽雅丽的莲雾果子两个成双、三个一簇地密密麻麻挂坠,与周围数百亩火龙仙蜜果相媲美。

这片园子的主人台湾农艺师刘次敏、刘正敏兄弟,曾历时十二载成功培育出目前甜度*高的火龙果。接下来,刘氏兄弟又引种台湾莲雾,历经五年后于今夏结出硕果。

据介绍,莲雾是桃金娘科赤楠属的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛。在台湾称之为水蒲桃和水石榴。莲雾皮滑嫩,鲜脆可口,带着清芬的微甜,让人含在口中,甜上心头。

莲雾在台湾栽培历史颇为悠久,十七世纪由荷兰人自爪哇引入,仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植。近来由于品种及栽培技术的研究突破,使莲雾产期提早并品质提高。栽培管理好的,一年可收获五次,特别在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴果品,很受欢迎。目前,台湾莲雾栽培面积己达九千公顷,年产量达十万多吨。 (陈国华 邓嘉乐)

来源:易展食品机械

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