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漂白染色如此熟肉谁敢吃 质监部门捣毁一黑窝点
2024-05-28 15:09    7324    中华厨具网

先用双氧水漂白,再用工业染料染色,如此加工制作的熟谁敢吃?昨日质监雁塔分局在北池头村捣毁了一个熟肉制品黑窝点,现场令人触目惊心。

昨日记者跟随质监雁塔分局执法人员来到北池头村的黑窝点,该窝点隐匿在一处民居内,两间肮脏的小房子及一口大、几个水缸就构成了加工现场,老板已经逃跑,现场还散落着没带走的牛下水、双氧水、工业染料等物,一大块牛肚还浸泡在一桶血红色的染料里,散发着阵阵怪味,执法人员现场查获肉制成品300公斤,约50公斤双氧水。据查,加工者将生肉先用双氧水漂白,再用工业染料染色,然后放到里煮熟,不包装便直接运到周围农贸市场进行销售,并已销售了一个多月。执法人员介绍说,本次查获的是工业双氧水,它含重金属,进入人体后会刺激肠胃,并引起病变致癌,执法人员提醒消费者,购买熟食时一定要去正规商店买包装好的产品,认准食品质量标志qs,切莫贪图便宜购买无标志散装熟食。 (记者李秋玲)

来源:易展食品机械

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