炎炎烈日下，喝一杯新鲜的冷饮，菠萝的，芒果的，橙皮的，蓝莓的……您将备感清凉。而今“快の客”、“街客”、“蒙牛”……这些带有时尚、休闲、享受、运动、娱乐定义并讲求现场制作的甜品店给今夏长春的饮品市场带来新冲击！

一个塑料薄杯，两勺速溶粉，十几粒黑豆，三十秒的时间，一杯喷香的奶茶新鲜出炉，这就是“快の客”饮品！如今你只要在春城街头随意逛逛，便可以看到很多“快の客”饮品店黄绿相间的招牌，这些店即使相隔很近，生意也依然很红火。冰淇淋，珍珠奶茶、果汁、奶昔等七八个种类，巧克力、椰香、水蜜桃十余种口味吸引着人们驻足品尝。

据了解，“快の客”饮品联盟是吉林省个获许批准本土经营的连锁饮品品牌，目前在长春已有近百家连锁店，实行自建、收购、加盟等多种形式，它们抢占春城夏季饮品市场，并将触角伸入到北京、天津等地。除“快の客”饮品连锁店外，上海的“街客”饮品连锁店、乳业巨头“蒙牛”也来到长春开始“跑马圈地”。据了解，“蒙牛”预计年底前在长春“布阵”50家饮品店。

这些饮品口味纯正，采用半成品加工制作，价位在3元左右，都是现场制作，每种产品从开始制作到完成仅在数秒之间，时尚、休闲、享受、娱乐的感受自然吸引了社会年轻群体的目光，其主要消费群体是学生、年轻人及都市白领。许多小学生更是对它推崇备至，在许多小学校附近都能见到“快の客”饮品连锁店的影子。而在人口密集、商业繁华的地段如重庆路、桂林路等地，饮品店更是密集，一些商场内的食品专柜也不甘示弱，迪莉娅、米旗也已加盟饮品柜台，出售各种奶茶、奶昔等甜品。业内人认为，长春饮品市场还没有饱和，还有继续增长的空间。

春城饮品市场在盛夏里翻卷着热浪，看着不远处正在装修准备开业的又一处饮品店，记者好不感慨：今夏的饮品市场真热闹。（于迪）

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