在食品工业中,进料、称量和混合的操作过程要求极高的卫生标准。故此,符合卫生设计又方便清洗的设备,不但能为生产商带来更高的效率,在长远来说更有助生产出更好的产品质量。
高度准确的进料量、灵活的进料控制器和杰出的操作效率,使成为用户普遍选用gericke定量配料装置的原因。公司的设备适合不同的作业环境,如在苛刻的生产过程中,生产商可使用diwgdu卫生轻巧进料器。设备的进料器、料斗和螺旋进料器均采用1.4571(aisi316ti)精钢材质制成,而与产品接触的表面则为ra少于0.8微米的抛光面,完全遵照欧洲卫生工程设计集团(ehedg)对食品加工设计所提出的建议标准,符合行业要求。
易于清洗节省成本
进料器的机架采用开放式的钢材制造,一般采用1.4301(aisi304)钢材,架上每个角落都经过精细处理,易于清洗。由于机架没有凹陷面和隐藏的边缘,故可轻易抹去架上的杂质,更不会造成积聚,影响卫生程度。
此外,设备还可配置可旋转至清洁台的卫生秤,从而缩短了清洗的时间。整个秤的外部可利用喷射水或蒸汽清洗,其自排水的表面一方面能加快干涸,另方面能节省用于烘干的能量,从而降低成本。
设计灵活进料
设备的前罩板具有机械性凸缘,配备金属的密封,可加上o-型密封环,能以快速固定装置固定位置,并配有开关。操作者可轻易地打开进料器,接近整个进料器和内部的用具。螺旋手柄和搅拌器设于容器的外面,而非与产品区连结,为设备提供更大的灵活性。
此外,gericke定量配料装置使用经认可的混合技朮,以确保高度准确的进料。系统的设计减轻了进料器及其驱动装置的重量,从而能保护称重传感器不受冲击、振动和超重的影响。设备还具有全范围分辨率系列的称重传感器以供选择。
当diwgdu卫生轻巧进料器配合“gcm”连续混合器安装在同一生产线时,加工商便已拥有理想的进料-混合系统,即使只进给少量的配料也能够进行可靠和均匀的混合。值得一提的是,整套系统可在gericke的技朮试验室进行试用,让生产商亲身体验系统为生产过程所带来的好处。
来源:易展食品机械网
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