记者近日获悉，由中国调味品协会评选的“中国鸡精品牌”评选结果已经揭晓，成都金宫味业食品有限公司生产的金宫鸡精荣耀上榜，成为从众多鸡精品牌中脱颖而出的品牌。此消息一经公布，便迅速在业界引起强烈反响，有业内人士指出，作为从西部走向的知名调味品牌，金宫鸡精的上榜标志着金宫鸡精已跻身我国调味业强势品牌阵营，这不仅是金宫的自豪，也是四川省整个调味业的骄傲，它有利于川内调味品企业进一步扩大在的影响力，也为川内调味品牌走向树立了榜样。

角逐：鸡精行业的光荣与梦想

说起与百姓生活息息相关的鸡精，炖鸡般的鲜香立马会从我们的舌间涌出，鸡精究竟为何物，对于此番简单而又专业的提问，金宫味业技术负责人如是回答：鸡精是一种复合型鲜味剂，由于它除了含有鸡肉粉、鸡蛋粉、又添加了蛋白，呈味核酸，还有一定比例的精盐和鸡油等，所以，除了味道更鲜之外，也更富有营养，因此鸡精产品一经问世就颇受消费者的喜爱，并逐渐成为老百姓饭桌上不可或缺的生活必需品。随着鸡精产品的市场需求量不断增加，短短的几年内，众多鸡精牌子一哄而上，鸡精市场曾一度形成诸侯割据，良莠不齐的混战局面，为有效解决市场上鸡精产品的鱼目混珠现象，受中国调味品协会委托，2004年7月1日由金宫鸡精等几家单位参与制定的鸡精国家标准宣布正式实施，这意味着鸡精的生产有了切实可依的标准，许多不符合条件的鸡精牌子毫无悬念的被点死穴，逐渐淡出市场。尽管如此，还是有为数不少的鸡精品牌以区域品牌的生存态势顽强求生，随着愈演愈烈的鸡精市场争夺战在范围的打响，角逐鸡精品牌的需求已是迫在眉睫，“进入前”的企业愿景便顺理成章地演变为整个鸡精行业的光荣与梦想。

：金宫扛起鸡精品牌大旗

当今鸡精品牌林立，要想在多如牛毛的鸡精品牌中脱颖而出，谈何容易，现实的情况是没有循序渐进的发展、没有稳定可靠的产品质量、没有广大消费者的高度认可，成为龙头品牌只能是南柯一梦，所以，对立志成功的企业而言，成为中国鸡精强势品牌是走向成功的关键所在，也因为此，2005年的“中国鸡精品牌”评选才如此的火暴，引起竞相角逐，无论谁都无法抵挡中国鸡精品牌所带来的魅惑。

据悉，“中国鸡精品牌”要求鸡精实物质量要在国内同类产品中处于地位，同时还要求产品具较高的市场占有率和知名度，具有较强市场竞争力。作为从西部走向的知名调味品牌，金宫味业生产的金宫鸡精被评定为“中国鸡精品牌”，除了它在生产、技术、市场、及知名度上的比较优势以外，也和金宫鸡精坚持走以质量求生存的发展路线牢不可分。

金宫从事鸡精的生产已有十来年，从包金宫牌鸡精的问世起，深谙品牌建设之道的金宫味业就作了“质量是产品的核心竞争力”这样一个准确定位，所以金宫才有了“超越自我，精益求精”的企业理念，公司坚持不懈地对员工进行质量意识教育，定期组织员工学习质量基础知识，系统掌握is9001国际认证，使全体员工真正认识到“质量是企业的生命，是员工的饭碗”的深刻含义，增强员工的质量意识和责任感。

金宫人视产品质量为企业的生命,推行了质量管理的一整套措施，公司率先通过iso9001国际质量管理体系认证及qs认证。金宫拥有的质量监控系统，充分运用精密仪器分析，包装材料检测及微生物检验等先进技术，结合先进检验设备以及严格的检测标准和程序，实现高效的品质监控。公司按药品及生产标准的要求进行设计和施工。

金宫人倡导“四个一切”的观念，即：在上下道工序之间一切为了下道工序；在避免出次品方面，一切为了预防；在定性与定量方面，一切以数据说话；在过程与结果方面，一切讲究科学程序。金宫产品精工细作，从原材料采购，生产工艺到成品包装，公司生产的各种品牌都实现了品质控制三部曲。通过严格的质量把关，金宫产品的品质得到了市场的充分认可，金宫品牌也逐渐发展成为市场一个响当当的品牌。

借中国鸡精品牌之东风，金宫再次成为舆论焦点，金宫味业食品有限公司的所有员工更是信心爆棚，金宫味业总经理龚永泽在接受记者采访时也表示要扛起中国鸡精品牌之大旗，全力开发符合现代人口味的调味精品，以不断的调味理念和产品领跑中国调味业。

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