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六七月蔬果花样多花钱少
2024-05-28 14:50    4214    中华厨具网

“大葱比前一阵儿便宜多了。”*近,省会张大妈买菜时,发现现在大葱价格终于回落到两元一公斤左右,而在5月份,质量看起来并不太好的大葱也要8元多一公斤左右。

据石家庄市城调局*新的统计分析表明,6月份省会市场物价总水平总体运行平稳,其中,原来在高价位徘徊的蔬菜、水果价格开始下走,而一直低价位运行的猪肉价格开始回升。

■大葱便宜一半多

由于受天气、成本等多种因素的影响,自去年入冬以来,省会蔬菜、水果价格就一直高位运行。据石家庄市城调局的调查显示,与去年同期相比,1-4月份蔬菜价格累计上涨了23.2%,而4月份鲜果价格更是上涨57.6%。

进入6月份,应季菜和本地菜开始大量上市,鲜菜价格也随即普遍下降,在石家庄城调局调查的26种鲜菜中,除了菠菜、油菜、菜花和西葫芦价格上升外,其他品种价格均呈下降走势。降幅较大的品种有大葱、西红柿、茄子、豆角等,降幅在30%以上。其中大葱价格降幅*大,下降52%。

部分鲜果的价格也开始回归大众。6月份,本地西瓜大量上市,西瓜价格大幅度下降,与上月相比下降了44%,香蕉价格也比上月下降了15%,拉动总体水果略有下降。

■猪价格止跌回升

而已经连续五个月下降的猪肉价格在6月止跌回升。据了解,6月,猪肉价格开始回升,其中后臀价格为12.13元/公斤,比上月上升2%。

■专家:七月蔬果价继续走低

据专家预计,根据往年的情况,7月份,随着西瓜、桃的大量上市,水果价格将呈下降趋势,而蔬菜也将进入大地菜、应季菜的上市期,因此,蔬菜价格也应呈下降趋势。

不过,由于今年省会雨水比较频繁,有可能会引起蔬菜水果价格的小幅波动。

来源:易展食品机械

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