“2006中国果汁大会”（chinajuice2006）将于2006年8月31日至9月2日在北京王府饭店隆重举行。大会的主题是“加强果汁行业合作，促进世界贸易往来”。大会将安排各主要果汁产区做产情介绍，市场分析，技术交流，商务展示和洽谈。来自世界各地的国际果汁生产商及贸易商，果汁进出口企业也将到场，新一个果汁产期的国际形式将会在大会上展现。

为进一步加强中外果汁业界的交流与合作，推动中国和世界果汁产业的发展，果汁分会已经确定将“中国果汁年会”定位为国际性的专业果汁会议，每年为世界各国果汁业界的同行们提供一个活力的交流合作平台。

本届果汁大会由中国食品土畜进出口商会主办，果汁分会承办，并且已经得到中国有关政府部门、新闻媒体和企业的支持。中国食品土畜进出口商会果汁分会的会员企业占中国果汁产量和出口量的95％以上，届时都将参加本届会议。

中国是重要的果汁生产和出口国，同时也将是重要的果汁消费和进口国。从2002年以来，中国果汁饮料的消费量逐年上升，各类果汁的进口也逐年增长，但与人均每年消费70公升的发达国家相比，中国仍然是有待继续开发的巨大市场。

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