华彩六月，广大球迷企盼的*拉开帷幕。32列强齐聚德意志，在绿茵场上捉对厮杀之余，也为德意志带来了32种异域风情。从上期开始我们就搜罗京城的异域美食，以飨广大食客。为您提供看球和美食的双重体验，既满足您的眼球，又满足您的味蕾……本期是欧洲德、法、意、西四个足球强国在北京的特色餐厅。

法国：齐达内拿手煎牛排

齐达内：齐祖的饮食简单而规律。每天必须得吃西兰花。不知道齐祖的如此吃法是否有什么讲究？齐达内的拿手菜是土豆海鲜和煎牛排，连米兰餐馆安格里诺的大厨师罗博托都对齐氏赞不绝口地说：“那是世界的手艺！”

法兰西式的浪漫环境：马克西姆餐厅算得上是“*”了。马克西姆餐厅于1983年由皮尔·卡丹投资开设。在法国人心目中一直是高贵、典雅、浪漫的象征。

特色法式大餐：黑菌鹅肝少司牛排：先将牛里脊煎制五成熟，鲜鹅肝煎熟，黑菌、葡萄酒加入牛肉烧汁中调配少司。这样制作的牛排肉质鲜嫩，酒香扑鼻。

博根弟式蜗牛：先将蜗牛用黄油炒熟，装入盘中，然后用香草、大蒜、茴香酒调制少司，抹在蜗牛上，*后放在烤盘上烤制。这样制作的蜗牛，既具有蒜香味道又鲜嫩无比。地址：崇文门西大街2号

德国：巴拉克钟情汉堡

巴拉克：德国的汉堡和啤酒一样闻名于世。巴拉克对汉堡偏爱有加，曾经在球队例行检查后，医生严禁他再吃汉堡包，而是要多吃蔬菜和瘦肉。

说到德国美食，就不能不提啤酒。说到啤酒，就不能漏掉兰特伯爵西餐厅啤酒屋。北京的“兰特伯爵”啤酒屋是有着300多年历史的德国“兰特伯爵”餐厅在京的*家分店。

啤酒、美食的绝配：北京“兰特伯爵”沿袭了传统风格，带来了纯正的德国风味美食和原装进口的德国啤酒，您可以尽享皮尔森、黑啤、小麦白啤的醇香，品尝地道科隆啤酒的滋味。除了原味啤酒之外，兰特伯爵西餐厅还以食品丰盛和可口著称。其中既有经典的传统美食，如：烤猪肘配酸菜、德式煎香肠，也有度假精品现代美食，如：秘制牛扒、德式烤羊排、蒜蓉鲈鱼配蚝油汁等高质量德国美食。

地址：丰台区方庄蒲芳河路甲2号（方庄家乐福超市对面）

意大利：托蒂爱吃土豆泥

托蒂：“罗马王子”托蒂对土豆泥和意大利干奶酪情有独钟。

面食、比萨现场推广：意大利的面食和比萨就如同威尼斯水城、米兰时装一样闻名世界。意大利面种类繁多，空心的、实心形的、蝴蝶形、星星形、螺钉形……还有专门做汤的可爱小面。再加上花样繁多的酱汁的不同搭配，能组合出1000多种意大利面料理。位于王府井大街的台湾饭店，举办庆祝建店十六周年的店庆活动，在咖啡厅推出意大利美食现场制作，将给食客带来视觉和味觉上的双重盛宴。

意大利蝴蝶面：西红柿洗净切丁，洋葱切碎。开水将意面煮熟后捞出沥干。用培根油炒香蒜蓉、洋葱，放入西红柿丁、番茄酱炒5分钟，倒入高汤和干白葡萄酒，煮10分钟后放盐、黑胡椒粉调好味。另起锅热后，用橄榄油翻炒凉干的意面和培根，再倒入红、黄、绿辣椒丝和烹好的番茄汁，翻炒片刻出锅摆盘，装饰上木鱼花即可。

意大利彩色螺旋面：既有蔬菜汁的绿色，又有番茄汁的红色，又有胡萝卜的橙色，还有巧克力的棕色，营养丰富，老少皆宜。以上各式面食均可配以各色汤汁烩面，也可配以各种蔬菜炒制。

饭店地址：北京王府井大街金鱼胡同五号

西班牙：劳尔比赛带着厨师

劳尔：“金童”劳尔偏爱西班牙菜。俱乐部的数次远行，无论是丰田杯还是亚洲的商业演出，都为这些球员们配备专门的西班牙厨师，确保劳尔们能吃上西班牙菜。

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