烹饪冰糖银耳所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、铲勺。
美食美味的冰糖银耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖银耳、冰糖银耳莲子羹、冰糖银耳，冰糖银耳炖木瓜。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冰糖银耳做法
材料
主料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。
做法
1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。
2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。
冰糖银耳做法已被98人烹饪过！
第二种：美食美味的冰糖银耳莲子羹做法
材料
莲子，银耳，红枣，木瓜，冰糖
做法
1.干银耳两朵用清水泡发，去除根部杂质撕成小朵：
2.红枣十枚和莲子一把，清水两小时泡开，不能泡久否则做好后容易绽裂不美：
3.黄冰糖根据自己的喜好定量，沏入烧开的水中，并放入泡好的银耳、莲子和红枣，慢火隔水蒸或炖二至三小时，
4.至银耳融化粘稠为好。将制好的冰糖银耳莲子羹盛入雕刻好的木瓜盅内，再放入蒸锅蒸半小时即可。
冰糖银耳莲子羹做法已被67人烹饪过！
第三种：美食美味的冰糖银耳做法
材料
主料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。
做法
1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。
2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。
冰糖银耳做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的冰糖银耳南北杏炖雪梨做法
材料
冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个
做法
1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。
2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。
3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。
4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。
小诀窍
在第二个步骤的雪梨里，也是可以不加水的，因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水，再加上蒸锅里的水蒸气，这样更原汁原味哈~
冰糖银耳南北杏炖雪梨做法已被96人烹饪过！
第五种：美食美味的冰糖银耳炖木瓜做法
材料
银耳1朵，木瓜1个，冰糖20克，水适量
做法
1、银耳提前一宿用凉水泡开，洗净，剪成小朵。
2、木瓜去皮，去籽，切成小块。
3、木瓜与银耳一同放入锅内，加入适量水，放火上烧开。
4、加入冰糖，小火炖30分钟即可。
小诀窍
冰糖银耳炖木瓜做法已被76人烹饪过！
小编整理830位网友投稿材料与冰糖银耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰糖银耳饮
第二种：冰糖银耳莲子羹
第三种：冰糖银耳羹
第四种：冰糖银耳莲子羹
第五种：冰糖银耳汤
第六种：百合冰糖银耳粥
第七种：鸡蛋冰糖银耳汤
第八种：冰糖银耳枸杞羹
第九种：冰糖银耳枸杞羹
第十种：冰糖银耳炖雪梨
小编结合39位厨师推荐再从569网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银耳莲子糖羹、冲菜、花生番茄酱猪脚、猪手煲黄豆、最快减肥食谱
蕃茄豆腐、三色冬瓜丝、醋熘鹅块、红萝卜煮蘑菇
大薄片、汴京烤鸭、苹果餐减肥食谱。
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相关菜谱名称推荐：冰糖银耳,冰糖银耳莲子羹,冰糖银耳,冰糖银耳炖木瓜
