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中国糖果行业遏止下滑势头
2024-05-28 13:34    9664    中华厨具网

在6月10日、11日举行的2006中国糖果论坛年会上,中国食品工业协会糖果专业委员会发布年度报告称,我国糖果、巧克力总产值去年突破300亿元,成为仅次于美国的世界大市场,而我国糖果工业已遏止九五期间的下滑势头。

报告称,十五期间,我国糖果巧克力行业已成为我国食品工业中快速发展的行业。2005年,尽管糖价持续上涨,企业竞争环境进一步恶化,但全行业总产值突破300亿元,相当于2000年120亿元的2.5倍;产量达117万吨,是2000年的77万吨的1.52倍。其中,规模以上企业产量由2000年的36.87万吨增加到78.93万吨,增长幅度高达114.08%;销售收入达200.76亿元,比2000年末的87.76亿元增加约1.3倍;利润也由2000年的6.3亿元增加到2005年的15.68亿元,增长约1.5倍。

中国糖果专业委员会主任闭庆衍介绍,2001年到2005年,我国糖果巧克力行业连续5年保持增长,平均增幅12.85%,高出全球近6个百分点。

来源:易展食品机械

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