转基因食品，吃还是不吃？

近日，英国《独立报》发布一则转基因食品疑有害健康的报道，该报道披露了

转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告，报告显示，转基因食品喂养的老鼠出

现器官变异和血液成份改变的现象。

由此，转基因食品问题再起波澜，其性受到人们广泛关注，虽然下结论为

时过早，但转基因食品潜在的不确定因素依然存在。很多消费者都在观望，转基因

食品，究竟吃还是不吃？

很多人不知道转基因食品

记者在一些超市采访时发现，很多食用油都是用转基因大豆炼制而成，而一些

消费者在选购时也没有注意到自己选购的油就是转基因油。一位姓王的消费者告诉

记者：“买油从来没有注意是否是转基因油，周围的人也不大关心转基因食品，既

然能在超市出售，性应该通过质检部门的许可了吧！”

记者发现年纪较大的消费者，多表示并没有十分留意是否是转基因油，但他们

对于产品的价格比较敏感。一名姓林的老先生表示，平常买油从来不注意是否是转

基因油，只要便宜就行。一位售货员疑惑地表示：“什么是转基因？也看不出这些

油有什么区别。”

对于普通老百姓而言，转基因食品正走近我们的餐桌，转基因大豆、转基因玉

米等等已经随处可见，尤其是食用油，统计表明目前在超市销售的色拉油大都是用

国外转基因大豆加工而成。作为消费主流的调和油，90%以上的配料都是采用了转

基因色拉油。有数据显示，62．8％的人不知自己食用了转基因产品。

吃不吃由市民自己决定

长期以来，关于转基因食品是否会危害人类健康的争议就一直没有停止过，但

一直也没有*后定论，科学家也不能明确保证转基因食品就是的。在此之前，

许多权威媒体曾屡次建议公众谨慎选择转基因食品。2002年3月12日《中国市场报》

在第十一版上刊登文章，题目是《技术存在缺欠，后果难以预料，转基因别拿穷国

做实验》，以此告诫中国公众谨慎选择转基因食品。

目前，国际上对转基因食品的性普遍存在以下几方面的怀疑：1、产生

或增加食品含量，对肾脏和血液造成病变；2、引起人体过敏，造成不可预知的

后果；3、营养成分减少等。所以世界上许多国家都对转基因食品持谨慎态度，比如

一些欧盟国家就严禁转基因食品进入市场，或者禁止转基因食品在市场上公开销售。

记者就此问题随机采访了一些消费者，受采访者在了解转基因食品相关知识后，

对转基因食品表达了各人的观点态度。一位姓浦的消费者表示：“如果自己知道某

种食品是转基因食品，则不会购买。因为转基因食品是否对人体健康有害还没有*

终认定，要是*终有危害呢？或者说这个危害是日积月累发生的呢？不当实验

转基因食品的白老鼠。”另一位姓王的小姐表示：“能不吃转基因食品就不吃，

因为有的食品，为什么还要吃转基因的呢？”一位姓马的母亲表示，尽量

不会购买转基因食品，在不知道的情况下，自己吃了就算了，但不会让宝宝吃。

对于转基因食品，中国农业大学的一位教授表示，市场上售卖的转基因食品，还是

经过国家相关质检部门的检测的，但肯定更放心。吃不吃转基因食品

都由市民自己拿主意，比方说食用油，如果市民担心，可改吃其他没有注明转基因

成分的油，比如花生油、橄榄油、菜籽油等，性会更高一些，购买食

品时，多注意看看产品包装上的相关内容。

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