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北京家乐福咸鱼干爬满百条活蛆 遭顾客投诉(1)
2024-05-28 12:41    7248    中华厨具网

家乐福咸鱼干柜爬满活蛆

读者投诉:“在家乐福超市方圆店盛咸鱼干的玻璃陶里,有上百条蠕动的虫子,都贴在玻璃内壁上,有的还在鱼干身上爬来爬去。简直就像80年代的公共厕所,到处爬满了蛆。”

记者证实:“玻璃陶三侧内壁上贴满了上百条大小不一的活蛆,还有许多甚至在鱼干之间爬行,用铝勺子翻几下海燕鱼,一只只粘在鱼干身上的蛆被翻上来。”

店方回应:“家乐福进的货物都是经过严格质量检验的。”“不可能出现干货长虫子的情况。”

顾客反映

蠕动的蛆差点吃进嘴里

昨天上午11时许,方先生将贴着家乐福价签的两袋散装“海燕鱼”咸鱼干,放到阳光底下,让本报记者看,隔着乳白色的塑料袋,记者看到近十条蛆在鱼干之间蠕动。

“我太太老家在海边,特别喜欢吃海鲜、咸鱼干什么的,到了夏天,几乎每天午餐都喝稀饭配咸鱼干、虾皮。”

“那天吃的时候我爱人从鱼干里拣出一条虫子,还在蠕动,特别恶心。”方先生说,“当时差点吃进嘴里,我还以为是在家里没存放好,才长的虫子,就把那些鱼干给丢了。”

让方先生感到意外和气愤的是,他昨天再来买“海燕鱼”时,仔细挑拣竟然发现玻璃陶里有上百条蠕动的虫子,“都贴在玻璃内壁上,有的还在鱼干身上爬来爬去。简直就像80年代的公共厕所,到处爬满了蛆”。“没想到好几天了,海燕鱼还没下架,不知道是超市没发现还是有意在卖。连大超市都存在食品卫生问题,以后我们还怎么放心消费啊。”方先生气愤地说,他现在才知道三天前咸鱼干里的蛆是买的时候就有的。

“我倒不是要什么赔偿,只是希望以后乐福这样的大型超市不要再度出现食品卫生问题,让我们消费者吃着放心。”

-记者调查

鱼干柜壁趴着上百条蛆

随后,方先生将记者带到了家乐福方圆店地下二层生鲜区售卖“海燕鱼”的柜台。记者看到,十几个玻璃陶子依次围着一根环形圆柱,每两个玻璃陶子外面都有一个玻璃拉盖,里面安着暖色调的玻璃灯。每只玻璃陶里面都盛满了各色各样的咸鱼干、墨鱼干等产品,不时有消费者走到跟前,用铝勺子挑拣海鲜干货。而这只铝勺子,还是十几种海鲜干货共用的勺子。

顺着方先生手指的方向,记者看到“海燕鱼”玻璃陶三侧内壁上贴满了上百条大小不一的活蛆,还有许多甚至在鱼干之间爬行,用铝勺子翻几下海燕鱼,一只只粘在鱼干身上的蛆被翻上来。记者看到,在海燕鱼玻璃陶外贴着一张蓝白色的标签,上面写着“产地:青岛;进货:5月3日;开封:5月13日”的字样,除此之外,还有质量合格标志。

“你看,你看,还有苍蝇呢。”方先生手指着一只趴在玻璃外盖上的苍蝇说。随后,记者在生鲜食品区走了一圈,不时发现有苍蝇停留在鱼虾身上。

-店方回应

刚刚上架卖出去的不多

“不可能出现干货长虫子的情况。”生鲜科科长高伟、当日值班店长杨黔在得知此事的反应非常坚定,而另一名陪同他们到一层服务台的员工听记者说出具体食品名称后,往地下一层飞跑过去。

两分钟后,记者和高科长、杨经理来到海燕鱼柜台前时,跑下来的员工正用右手抱着玻璃陶,左手抓着勺子翻找。“怎么会长这么多虫子?5年来从没出现这种情况,我们需要好好调查才能确定哪个环节出问题了。”

“先把咸鱼干下架。”高伟对着检查的员工说。员工撤掉海燕鱼后,高伟拉开下层鱼片和墨鱼干的玻璃外盖,直接用右手食品里检查是否也长了虫子。而直到十分钟后记者质疑“检查这些食品直接用手不卫生”,高伟才将另外三个玻璃陶也撤下架。

据高伟介绍,这排海鲜干货的柜台都是几天前才开辟出来的,玻璃陶和鱼干、鱼片也是5天前才上架的。高伟说,可能是因为温度太高,才长了虫子。“幸好食品刚上架不久,卖出去的货也不太多。”

说不定是生产商的问题

“即使是长虫子也不可能5天时间就生出上百条啊?”当记者质疑为何同样的温度,其它干货没有长蛆时,高伟迟疑了一下表示:“说不定是青岛生产商的问题。”

“进货时是否请卫生部门对食品进行质检,家乐福店本身对新进的货物难道没进行检查吗?”记者对高伟的说法提出质疑后,高伟说:“家乐福进的货物都是经过严格质量检验的。”他表示,至于是不是进货时的疏忽,还需进一步调查才能有*终的结论。

来源:易展食品机械

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