记者２５日从内蒙古蒙牛乳业（集团）股份公司了解到，蒙牛通州工厂二期工程２５日在北京通州食品工业园区正式开工。据悉，该工厂将是目前亚洲*大的低温牛奶生产基地。蒙牛将以此大举进军中国起步较晚的酸奶和低温牛奶市场。

据介绍，这一工程预计２００６年１０月１日前竣工投产，工程总投资２亿元人民币，预计２００８年可实现年销售收入２０亿元，上缴税款１．１亿元，提供新增工作岗位３００至５００个，同时拉动北京周边的数万农户扩牛养殖、供应奶源。中国奶业协会副理事长王怀宝表示，这个具有世界先进水平的大规模低温基地的建设，将带动起步较晚的中国酸奶和低温牛奶产业不断加大科技投入，缩短与世界先进水平之间的差距。蒙牛乳业总裁杨文俊介绍，蒙牛将充分利用北京的人才和科研优势，围绕这个亚洲*大的低温牛奶生产基地，以进一步的科技开发为突破口，巩固蒙牛在酸奶和功能乳品市场的地位。

近年来，随着中国人健康意识的提高以及市场需求的快速增长，中国乳业的发展也步入快车道，而酸奶等功能乳品又是其中增长*快的一个领域，目前酸奶市场增长速度超出整体液态奶市场１０％。杨文俊说，通州是华北乃至中国北方的物流中心，以这里为依托，蒙牛酸奶和低温牛奶将更直接、更广泛地辐射华北和中国北方市场。此次工程是蒙牛通州生产基地的二期工程，一期工程于２００５年建成并投入使用，现以每天３００吨的产量直接供应北京和华北市场。二期工程建成投产后，蒙牛通州基地的产能将达到日处理鲜奶８５０吨，收奶、配料、储存、清洗等前处理环节全部是由电脑编程自动控制。

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